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Se presentó oficialmente el Rally Dakar Argentina – Chile 2009, que se desarrollará del 3 al 18 de enero.

En enero de 2009 Mendoza contará con el privilegio del albergar al Rally durante 3 días y dos noches, con campamentos a realizarse el 7 de enero en el departamento de San Rafael y en el estadio Malvinas Argentinas de la ciudad de Mendoza.

Tradicionalmente esta competencia ha sido disputada en territorio africano, pero en enero pasado fue cancelada por motivos de seguridad, ya que se recibían amenazas de ataques terroristas en Mauritania. Es por esto que por primera vez se correrá en nuestro país.

Con una cantidad de 2600 personas, en un total de 250 motos, 200 autos, 100 camiones y 270 vehículos de apoyo, más la gente de prensa y organización; esta competencia le dará color a San Rafael. Asistidos por más de 20 aviones y helicópteros, los organizadores del máximo evento del rally mundial, eligieron San Rafael por su geografía similar, e incluso mejor, a la de algunos países de África. Los escenarios elegidos por el Dakar siempre se han destacado por ser una combinación de terrenos arenosos, dunas, piedras y accidentes, una combinación geográfica muy difícil de encontrar en cualquier parte del mundo.

Por su parte, uno de los productores de la competición, Gregory Murac (director de relaciones institucionales del Dakar organizado por Amaury Sport Organization), señaló que se había tomado la decisión de hacerlo en este territorio luego de la cancelación del Dakar, y después de un gran estudio. Murac también se refirió a Orly Terranova y comentó que es el único corredor mendocino que está confirmado y que cuenta con una buena preparación para la competencia.

Este evento representa una gran oportunidad para Mendoza, ya que será televisado en más de 180 canales te todo el mundo. Esto originará un costo de 20 millones de euros, lo que representaría el presupuesto turístico de Mendoza en 20 años. Asimismo, a la provincia le depara de un gasto de 300 mil dólares, incluyendo todos los consumos organizativos y de alimentación para pilotos y demás integrantes del Dakar

Por su parte los automovilistas expresaron no conocer en detalle los circuitos precisos que utilizarán el próximo 8 de enero. Esto es debido a que los organizadores recién harán entrega de la hoja de ruta la noche anterior a disputarse el tramo local. Otros datos importantes se relacionan con que cada equipo moviliza aproximadamente 180 personas, entre pilotos asistentes, mecánicos, abogados, relacionistas públicos y médicos. Sumado a que la recaudación general, sólo en concepto de inscripciones de motos, autos y camiones, llega casi a los 50 millones de euros. Sólo en San Rafael, se estima que, en concepto de estadía, cada uno de los equipos gastará más de 250 mil dólares.

Las bodegas boutique elaboran vinos de alta calidad. Sus uvas seleccionadas provienen de pequeñas parcelas de viñedos.

El término hace referencia a vinos de alta gama o calidad que se encuentran ubicados en los grandes mercados como la Unión Europea y Estados Unidos. Se debe a que en cada bodega solo existen vinos muy exclusivos en un stock de poca cantidad. El concepto “vin de garage” como es conocido en otros países es originario de Bordeaux, Francia.

Las bodegas boutique se caracterizan porque el vino proviene de una parcela de viñedos muy pequeña que se vinificó en un “garage”, es decir, no en una bodega prevista con este fin. Esto denota un esfuerzo muy personal de su hacedor, pudiendo no tener viñedos propios, sino que puede ser un buen selector de viñas y producciones. De este modo, el realizador reserva y adquiere los frutos más convenientes para la bebida.

Se puede decir que una bodega es llamada boutique cuando posee una capacidad de 100.000 litros. En los EEUU, este mismo criterio es comúnmente aceptado y se habla de un volumen de venta anual de 10.000 cajas de doce botellas. Esta clase de bodegas busca una producción muy tradicional, con un rendimiento en los viñedos muy bajo (20 hectolitros por hectárea aproximadamente) y un cuidado personalizado de los racimos de uva hasta su cosecha.

Cuando son exitosas comercialmente, por lo general evolucionan hasta convertirse en grandes establecimientos con mayor tecnificación y equipamiento, sin perder la calidad y distinción que tuvieron en sus orígenes. En la Argentina también encontramos vinos de excelentísima calidad y cuidado denominados “vinos de autor”, que por lo general son de pequeña producción.