Un lugar paradisíaco que puede visitarse todo el año. Ideal para realizar ecoturismo, safaris fotográficos y disfrutar del avistaje de aves.
Fue declarado sitio Ramsar debido a su alto valor ecológico. La Laguna de Llancanelo es una reserva natural situada al sur de la provincia de Mendoza. A sólo 75 Km. de la ciudad de Malargüe, este humedal de 65000 ha. es un hábitat de más de 74 especies de aves acuáticas.
En medio de un paisaje semidesértico, un oasis se ha transformado en albergue de la mayor cantidad de aves de Sudamérica, destacándose entre ellas el flamenco común. También conviven una gran diversidad de especies mamíferas y comunidades vegetales.
En la zona conviven diversas especies de flora y fauna. A su vez, se identifican dos ambientes particularmente diferentes: el área de bañados y llanura salina, y la estepa patagónica. Asimismo, el gradiente salino del agua, desde los pozos hasta la desembocadura de la laguna, permite la existencia de una mayor diversidad de ambientes intermedios. Los «bañados» son enormes espacios que forman un paisaje simétrico en el que se intercalan los parches de pastizal con bajos inundados o mallines.
En los lugares más bajos se encuentran especies vegetales hidrófilas, mientras que en los sitios más altos rompen la monotonía del paisaje especies más conspicuas como las cortaderas y los juncos. Esta valiosa fuente de agua dulce es un sitio de gran importancia para la fauna acuática. Muchas de las especies desarrollan su proceso de refugio, reproducción y alimentación. Durante las estaciones de primavera y verano, se convierte en uno de los principales centros de reproducción y cría de aves, tanto residentes como migratorias, del país.
Hacia fines de la década de los ‘90, tanto la Laguna de Llancanelo como la Reserva Payunia fueron dotadas de las infraestructuras necesarias para cumplir con las actividades de preservación. El ingreso al sitio debe hacerse acompañado de un guía de turismo habilitado, ya que la reserva cuenta con un control de acceso realizado por guardaparques.