Turismol

La Cámara de Turismo de Mendoza es una de las creadoras de la Federación de Cámaras de Turismo de la República Argentina y hoy decide dar un paso al costado.

En el documento presentado por el presidente del ente, el señor Miguel García y la secretaria, señora Elsa Scafati se estipula que las diferencias surgidas desde el año 2005 a la fecha establecen que ya no es de utilidad para la provincia y tampoco para la FEDECATUR, la pertenencia a la entidad.

Asimismo, se establece que hasta que cambien las circunstancias se prefiere focalizar la energía en el propio espacio, donde la tarea resulte idónea y en respaldo del sector empresarial del medio.

Además, el escrito hace referencia a los objetivos logrados, entre los que se destacan  la organización de exitosos works shops del interior del país en Buenos Aires, provenidos hoy en la ETI; además de la dirección de la Comisión de Promoción en el Exterior desde la CAT con la SECTUR, también hoy devenido en INPROTUR; la integración de la CAT con amplia participación y de la Cámara Argentina de Comercio. La comisión de Turismo de esta última es dirigida hoy por hoy  por el representante de Mendoza. A todo esto, la Cámara de Turismo de la tierra del buen sol  le agrega el impulso que siempre se le dio a la Argentina, el progreso del turismo del interior y de sus empresarios.

Como cada invierno, el cerro Catedral es el protagonista, celebridades y turistas buscan la nieve, pasar sus vacaciones y disfrutar de unos días de descanso en la ciudad patagónica. La ocupación durante la primera semana promedió el 85 % y es casi completa en hoteles 4 y 5 estrellas.

La Cámara Argentina de Centros de Esquí informó que el complejo invernal de Cerro Catedral registró ayer jueves un récord histórico de ascensos, que alcanzó los 13.023 esquiadores en un día. La entidad indicó en un comunicado que el nivel de actividad de los centros de esquí registrado en los últimos días “marca un buen comienzo de la temporada invernal”.

La Cámara indicó que tras la primera semana de vacaciones de Buenos Aires mantuvo “el buen nivel del año pasado, contabilizando así cerca de 11.000 esquiadores por día”. Los medios de elevación en el cerro abren mas temprano y cierran mas tarde para aprovechar a pleno la temporada.

Los turistas de Brasil siguen de fiesta. Siguen llegando charters desde el país vecino, 300 durante toda la temporada, y continúan los dos vuelos directos semanales de línea a San Pablo. La ciudad se viste de verde amarelho y disfruta de la alegría brasilera. También Bariloche está recogiendo los frutos de sus políticas de promoción en América Latina. Cada vez son mas los visitantes de Venezuela, Ecuador, Méjico, Colombia y Perú. En el primer semestre Bariloche fue set de filmación de las señales de televisión mas importantes del mundo: Nat Geo, Discovery, Travel and Living, NBC, O Globo, Disney, y se prepara para recibir señales de Europa en los próximos días.

En las últimas semanas llegaron numerosas personalidades a Bariloche, entre los que se destacan el corredor automovilístico Emanuel Moriatis, que se tomó algunas fotos y pudo aprovechar la nieve del tercio superior de la montaña para aprender con la tabla. También recibió la visita de Mariano Zabaleta. El tenista estuvo acompañado de su colega y amigo Gastón Gaudio y anduvieron más de 10 días en la nieve.

Después de unos días de aprender, Zabaleta se puso a la par de Gaudio y surfearon por las pistas. La conductora de tv Mariana Fabbiani no esquía, pero aprovechó un fin de semana en Bariloche para descansar. Si bien no se encontraron, el otro que visitó las pistas fue su compañero en RSM Claudio Pérez. El periodista es un experto del esquí y prometió volver a las pistas.

Maximiliano Estévez llegó junto a su novia, Dolores Cahen Danvers, la conductora de América Tv que anunció que en pocos días será la flamante presentadora de Cámara Testigo. Dolores llegó en familia y se fue con ganas de volver pronto.

Ante el envío al Congreso del Proyecto de estatización de Aerolíneas Argentinas y Austral, por parte del Poder Ejecutivo Nacional, la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina ( FEHGRA), entidad líder del sector turístico que, como el resto de los actores relacionados con la actividad, depende del transporte aerocomercial para su desarrollo y crecimiento, manifiesta que resulta de vital importancia que Aerolíneas Argentinas en particular y la actividad aerocomercial en general actúen bajo el marco referencial de una Política de Estado en la materia. Dicha política debe elaborarse a la brevedad, ya que han sido los mismos referentes del Gobierno quienes han reconocido la ausencia de la misma.

El presidente de FEHGRA, Oscar Ghezzi, se expidió sobre el tema en los siguientes términos: “Para aquellos que conformamos el sector del turismo, resulta de vital importancia destacar que, en esta etapa de transición, confiamos en que se realicen las acciones necesarias para que desde lo técnico, administrativo y legal, se lleve adelante una prolija transferencia del paquete accionario de la compañía aérea. La reformulación de Aerolíneas también supone la necesidad de mantener un diálogo constante con todos los actores involucrados y realizar un seguimiento del tema”. Y agregó: “Esta cuestión resulta decisiva respecto a nuestra participación activa en el ámbito de discusión previa del Proyecto enviado por el Ejecutivo, abandonando el rol de meros observadores para involucrarnos activamente en las decisiones referentes a nuestro sector. Por otra parte y en virtud de este aporte, el sector empresarial aspira a tener ya una activa participación en el directorio durante el período de transición en que Aerolíneas pertenezca al Estado”.

Por último el titular de FEHGRA expresó:”Por otra parte, resulta imprescindible afrontar el gravísimo problema de la política aerocomercial. Estamos convencidos que debería ser considerado como un tema inherente a la existencia de una Política de Estado, ya que afrontarlo y resolverlo como tal le daría el sustento jurídico, sin condicionamientos sujetos a las sucesivas gestiones gubernamentales. Asumir un papel protagónico en la discusión de un nuevo modelo de gestión aerocomercial para la Argentina, planteando iniciativas y estrategias que ayuden a resolver la problemática, es un desafío para todas las actividades socioeconómicas del país y una maximización de los beneficios que la actividad turística brinda al país y que apuntala las economías regionales, por cuanto contribuye con el 7,15% del total de empleos, es decir, 1.170.000 puestos de trabajo”.

Entre los días 29, 30 y 31 de agosto, en el restaurante Agraz, podrán degustarse distintas exquisiteces gastronómicas a cargo de distintos chefs de Chile, acompañadas por vinos del mismo país.

En el menú del “Festival de Cocina Chilena” se podrá disfrutar un menú de cuatro tiempos disfrutando deliciosos platos con Sabores de Chile en productos de mar, carnes y frutas, cada uno de ellos con un maridaje especial con distintos vinos de la viña chilena Casa Lapostolle, utilizando Sauvignon Blanc, Merlot y Chardonnay.

El Festival cuenta con el apoyo del Departamento Económico ProChile, Embajada de Chile en Argentina, el Caesar Park de Buenos Aires, Regente, Jumbo y la viña Casa Lapostolle.

MENÚ
Mise en Bouche
PISCO SOUR
Ostras con Pebre Criollo
Tártaro de Langostinos y Paltas
Cebiche de Pulpo y Cítricos

Primer tiempo
CASA LAPOSTOLLE SAUVIGNON BLANC
Carpaccio de Salmón y Alcaparras Fritas,
Ensalada de Manzanas Verdes, Cebolla Morada y Aceite de Oliva Extra Virgen al Limón ó Sopa Fría de Paltas, Mini Ensalada de Hinojo y Apio, Croquetas de Camarones

Segundo tiempo
CASA LAPOSTOLLE CHARDONNAY
Ostiones Sellados en aceite de Zapallo Camote
Spaghetti de Cebollas Blancas con Salsa de Almendras y Chips de Tocino ó Pavé de Salmón sellado en Aceite Orgánico de Palta, Rissoto de Quínoa al Pesto

Tercer tiempo
CASA LAPOSTOLLE MERLOT
Pollitos de Grano Asado al Romero & Mousse de Paté Campesino Brûlée
Cebollitas Perlas Acarameladas al Tinto ó Filete de Cerdo al Sartén con toques de Sal de Mar Ahumada, Salsa de Murtillas, Chips de Betarragas

Postre
Trío de Helados: de Miel de Ulmo, Lúcuma y Frambuesas,
Crocantes de Phyllo y Almendras ó Suspiro del Elqui

Más información:
Caesar Park Buenos Aires Posadas 1232, Capital Federal
Reservas al 4819-1129