El evento se llevará a cabo entre los días 3, 4 y 5 de setiembre en la Ciudad de México.
El 2º congreso iberoamericano de hoteleria y turismo tiene como objetivo, el tratamiento de aspectos vinculados a la evolución de las tecnologías de información y comunicaciones como internet, y el uso cada día mayor de estas herramientas de consulta y toma de decisiones por los turistas. Esto ha generado un turista emergente posmoderno globalizado, segmentado en tipologías y ocio tipos, mucho más preparado y demandante, quien realiza sus itinerarios y organización de viajes a su propio tiempo y estilo de vida, por lo que el motivo principal ya no es únicamente el destino. El producto turístico y hotelero debe ser innovador, ofrecer diversidad de servicios y actividades tales como aventura, ecoturismo, salud, cultura, gastronomía, deporte entre otras muchas al mejor costo-beneficio, con un servicio profesional de clase mundial que anticipe, exceda expectativas y ofrezca valor para generar frecuencia y lealtad a largo plazo.
Distinguidos especialistas del sector intercambiarán sus experiencias, investigaciones y metodologías implementadas en casos prácticos exitosos en Iberoamérica y a nivel mundial para ofrecer herramientas de competitividad en la hotelería turística y de negocios.
Participantes:
Inversionistas, dirección general, gerencias y supervisión en las áreas de: operaciones, alimentos y bebidas, banquetes, grupos y convenciones, ventas, mercadotecnia, revenue management, relaciones públicas, contraloría, finanzas, contabilidad, compras, recursos humanos, capacitación, profesores, investigadores, estudiantes, servidores públicos y privados entre otros relacionados directa o indirectamente con la Alta Dirección de Establecimientos de Hospedaje y Turismo.
PROGRAMA DÍA 3
12:00 a 20:00 horas Registro y Entrega de Gafetes – Hotel Sede
19:00 a 22:00 horas Cocktail de Bienvenida Vestimenta Formal – Hotel Sede
PROGRAMA DÍA 4
8:30 a 10:00 - Evolución y Tendencias del Turista, Producto y Capacitación:
La Unión Europea y España – Dra. María Velasco
11:15 a 13:30 - Nuevos Escenarios para los Hoteles Turísticos y su Proyección en un Mundo en Continua Evolución – Jesús Felipe Gallego
15:00 a 16:45 - Evolución y Tendencias del Turista, Producto y Capacitación:
La Unión Europea y España – Dra. María Velasco
17:15 a 19:00 – PANEL: Actualidad y problemática del Sector Hotelero en Iberoamérica: Asociaciones de Hoteles, Académicos y Gobierno - Moderador: Rodolfo Casparius
PROGRAMA DÍA 5
8:30 a 13:30 – Pensamiento Estratégico y Tendencias del Management Hotelero – Dr. Thomas P. Cullen
11:15 a 13:30 – Programas de Lealtad, Estrategias de Mercadotecnia de Frecuencia, Pricing y Revenue Management – Stowe Shoemaker
21:00 a 01:00 – Cena de Clausura – Vestimenta Formal – Hotel Sede
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