La Fiesta del asado con cuero que se realiza desde el año 2002 en Viale, Entre Ríos, fue declarada, hace unos días, de Interés Turístico Nacional por la Secretaria de Turismo del país.

A partir del 12 de noviembre en el Viale FootBall Club se podrá comenzar a disfrutar de los festejos hasta día 15 de noviembre. Este año, además del concurso de asado con cuero, habrá exposiciones artesanales, shows musicales, bailes, comidas típicas de la región, jineteadas y el esperado baile del Pericón para culminar la noche final.

Si bien el año pasado la fiesta entrerriana tuvo una convocatoria de más de 25 mil personas, se faenaron más de 50 animales y se presentaron 2 shows musicales importantísimos: Los Palmeras y Soledad, para este año se dobla la apuesta y se esperan duplicar los visitantes.

En palabras de los organizadores, esta fiesta busca darle un valor importante a la comida más elegida por los argentinos, es decir el asado. Por eso la parte más importante de la celebración es el concurso de asadores. Para esto, los concursantes (en su mayoría provenientes de Santa Fe, Córdoba, San Luis, Buenos Aires y del país vecino, Uruguay) deben obtener el punto justo de cocción, saber usar adecuadamente los condimentos, asar de distintas formas la carne y demás características especiales que evaluará el jurado presente antes de anunciar al ganador.

Cabe aclarar que la carne utilizada es de primer nivel, seleccionada exclusivamente para el evento y de animales que rondan los 200 kilos.

El Ente Turístico de Concordia, Entre Ríos, planea realizar este fin de semana varias excursiones gratuitas destinadas a turistas y gente del lugar.

A partir del sábado 10 desde las 10 de la mañana se podrán recorrer diferentes destinos de gran impacto turístico. Entre los lugares que conforman el recorrido figuran:

La Represa de Salto Grande: esta obra une la ciudad de Concordia con la de Salto. La represa a formado un lago artificial que adorna el paisaje, este es uno de los más grandes de América Latina. Cuenta con un complejo turístico con playas, lugares para acampar, hoteles y sitios ideales para practicar deportes náuticos.

Lago de Salto Grande: está ubicado a 18 kilómetros del centro de la ciudad. Lo componen bosques de eucaliptos y pinos, grandes playas e islotes. Ideal para practicar pesca, actividades náuticas y realizar campamentos.

Museo Cultural Salto Grande: es un espacio que conjuga el arte con la tecnología. Esta compuesto de seis áreas: técnica, cultura, interactiva, arqueología, parque temático y medio ambiente.

Parque San Carlos: abarca 70 hectáreas. Posee un lago artificial, una escultura del célebre personaje de Antoine de Saint-Exupery, El principito; monumentos, un vivero, juegos infantiles y otros entretenimientos para no perderse. Además es un lugar apto para realizar la pesca con mosca.

Las Ruinas del Castillo San Carlos: todos los visitantes que concurran al Parque San Carlos podrán conocer también la insólita historia de este castillo, que forma parte del patrimonio cultural de Entre Ríos, y como al pasar los años sólo fueron quedando sus ruinas.

Catedral San Antonio de Padua: inaugurada en 1899, se ubica frente a la Plaza Principal. Es de estilo ecléctico y sin lugar a dudas es un lugar clave del recorrido por la ciudad.

El paseo por todos estos sitios de interés y algunos más que forman parte del itinerario, se realizará en un colectivo dispuesto por la Comisión Técnica Mixta de Salto Grande. El último viaje está previsto para el lunes 12 de octubre a las 11.30 hs.

Para mayor información o para hacer reservas llamar al teléfono 0345-421-3905.