10 opciones de comida deliciosa y lugares recomendados para comer en Bolivar, Perú

Bolivar es una región ubicada en el norte del Perú, con una mezcla de paisajes hermosos y deliciosa gastronomía. Si estás buscando explorar esta zona del país y, al mismo tiempo, satisfacer tu paladar, sin duda esta nota es para ti. A continuación, te presentamos 10 opciones de comida deliciosa y lugares recomendados para comer en Bolivar, Perú.

1. Ceviche en El Pelícano: Para comenzar, te recomendamos probar el ceviche en El Pelícano, un restaurante de Moche. Este es uno de los platos más emblemáticos del país, y en este lugar se prepara de forma excelente. Puedes acompañarlo con unas chelas frías, un plato perfecto para disfrutar del sol y la playa.

2. Chanfainita en La Famosa: Si prefieres un plato más contundente, te recomendamos probar la chanfainita en La Famosa, un restaurante que se encuentra en la ciudad de Bolivar. Este platillo está hecho con mondongo y papa seca, y es muy popular en toda la región.

3. Juane en El Portal de Joaquín: El juane es otro plato tradicional de la región norte del país, y aquí lo puedes encontrar en el restaurante El Portal de Joaquín. Está hecho a base de arroz, gallina y otras deliciosas hierbas y especias. ¡Es un plato que no puedes perderte!

4. Chicharrón en El Perroquet: El chicharrón es un plato típico del país, y en El Perroquet te aseguramos que lo preparan de forma excelente. Este restaurante se encuentra en Otuzco, una ciudad rodeada de hermosos paisajes ideales para hacer una caminata después de una comida rica.

5. Cabrito en La Cabaña: Si te gusta la carne y estás buscando algo diferente, te recomendamos probar el cabrito en La Cabaña, un restaurante ubicado en Bolivar. Este plato es una verdadera delicia, especialmente cuando se prepara con la receta que se sigue en este lugar.

6. Arroz con pato en El Cortijo: El arroz con pato es otro platillo muy popular en la región norte del país, y en El Cortijo lo preparan de forma excelente. Este lugar se encuentra en la ciudad de Trujillo, y es ideal para visitar después de recorrer las atracciones turísticas locales.

7. Causa rellena en Chupe & Valdivieso: Si eres fanático de la comida peruana, probablemente ya hayas probado la causa rellena. En Chupe & Valdivieso lo preparan de forma excelente, con ingredientes de la mejor calidad. Este restaurante se encuentra en Trujillo.

8. Pescado frito en El Cebiche del Guacuco: El pescado frito es uno de los platillos que no puedes dejar de probar si visitas el norte del país, y en El Cebiche del Guacuco lo preparan de una forma exquisita. Este restaurante se encuentra en Trujillo, en un ambiente relajado y agradable.

9. Camarones al ajillo en El Mochica: El ajillo es una salsa deliciosa, y en El Mochica lo combinan con camarones creando un plato divino. Este restaurante se encuentra en la ciudad de Chiclayo, otra de las ciudades que debes explorar por su belleza y arquitectura.

10. Cuy en Charapita: Por último, pero no menos importante, te recomendamos probar el cuy en Charapita, un restaurante ubicado en Jaén, una ciudad muy pintoresca. El cuy es considerado una delicia en el Perú, y aquí lo preparan de una forma única.

Resumiendo, Bolivar es una zona del país que no te dejará decepcionado en lo que respecta a su gastronomía. Si visitas esta hermosa región del norte del Perú, no dudes en probar cualquiera de estas recomendaciones. Además, te recomendamos visitar las atracciones turísticas locales, como la ciudad de Trujillo, que alberga numerosos sitios históricos y culturales. ¡No te arrepentirás!