Mollendo es un pintoresco pueblo costero ubicado en la costa del departamento de Arequipa, en el sur de Perú. Además de sus hermosas playas y su clima cálido y soleado, Mollendo es conocido por su deliciosa gastronomía, que combina sabores de mar y tierra en platos que son verdaderamente únicos y deliciosos. Si estás planeando un viaje a Mollendo, aquí te dejamos algunos consejos para que disfrutes al máximo de su gastronomía y descubras los mejores lugares donde comer.
1. Pescado y mariscos frescos
Uno de los atractivos principales de Mollendo es la abundancia de pescado y mariscos frescos que se pueden encontrar en el puerto. Los mejores lugares para probar estos deliciosos productos son los pequeños restaurantes ubicados en la costa, donde puedes disfrutar de un ceviche, chicharrón de calamar o paella, siempre acompañados por una refrescante cerveza o un pisco sour.
2. Comida regional
Si buscas probar platos típicos de la región, no puedes perderte la oportunidad de probar el rocoto relleno, que es un delicioso plato de carne picada, papas, queso y ají rocoto, todo mezclado en una envoltura de hojas de rocoto. También puedes probar el adobo, que es carne de cerdo previamente marinada en vinagre y luego frita, o el chupe de camarones, que es una sopa espesa y cremosa hecha con camarones frescos.
3. Restaurantes recomendados
Si buscas un lugar de mayor nivel para disfrutar de una cena romántica o un almuerzo en familia, el restaurante del Club Mollendo es una excelente opción. Aquí puedes encontrar platos de alta cocina con sabores peruanos y platos de mariscos. Otro restaurante que no puedes dejar de visitar es el restaurante El Colibrí, que se especializa en la comida internacional y peruana.
4. Conoce la plaza principal de Mollendo
Después de disfrutar de una buena comida, no puedes perderte la oportunidad de recorrer la plaza principal de Mollendo. El lugar es muy pintoresco y es un gran punto de encuentro para los locales y los turistas, especialmente durante los fines de semana y festivos.
5. Visita la Iglesia San Francisco de Asís
Mientras caminas por la plaza, no puedes perderte la oportunidad de visitar la iglesia San Francisco de Asís, que es una de las principales atracciones turísticas de la ciudad. La iglesia cuenta con un hermoso altar bañado en oro y un amplio espacio disponible para la realización de misas y ceremonias.
6. Cerro del Buen Pastor
Otro lugar que debes visitar durante tu estadía en Mollendo es el Cerro del Buen Pastor. Desde aquí, puedes disfrutar de una increíble vista panorámica de la ciudad y la playa, la ciudad minera de Mejía y las playas de Camaná.
Conclusión
En resumen, si eres un amante de la comida y del turismo, no puedes perderte la oportunidad de visitar Mollendo. Aquí puedes encontrar platos únicos y deliciosos, y además disfrutar de la belleza de la Costa Sur del Perú. Hay una gran variedad de restaurantes y atracciones turísticas para disfrutar en este increíble lugar. Por eso, no lo pienses más y ¡anímate a probar la gastronomía de Mollendo!