Los clientes de British Airways serán bienvenidos de nuevo a bordo con los nuevos ‘Best of British Menus’ el próximo mes.
La última edición incluye incluso una cena tradicional británica asada.
El asado de la aerolínea, que estará disponible en First y Club World, brindará a los clientes que vuelen por todo el mundo una muestra de un plato esencialmente británico.
British Airways estrenará su tradicional asado con carne de res británica envejecida de 21 días, servida con patatas asadas, pudín de Yorkshire, verduras de temporada, crema de rábano picante y salsa.
En los vuelos al subcontinente indio, se ofrecerá a los clientes pollo asado británico servido con patatas asadas, verduras de temporada, salsa de pan y salsa.
Los chefs también crearán postres temáticos en sus menús mensuales, y el tema de septiembre será ‘Todas las cosas botánicas’, que incluye un postre de flor de saúco y chocolate blanco con manzana comprimida y sorbete de flor de saúco.
Los nuevos menús mensuales «Best of British» de British Airways defienden los ingredientes de temporada y la procedencia británica, llevando a los clientes a un viaje culinario por las Islas Británicas.
La aerolínea se enorgullece de trabajar con agricultores, proveedores de servicios de catering y productores para encontrar ingredientes de gran calidad, defendiendo el campo a la mesa.
En octubre, los clientes pueden esperar ver otro gran asado tradicional con pollo, así como olla caliente de cordero y rarebit galés con chutney.
La nueva carta de postres celebrará la temporada británica de la manzana con delicias como la mousse de manzana con sorbete Granny Smith o la compota británica de manzana con natillas de vainilla y crumble.
Sajida Ismail, jefa de a bordo de British Airways, dijo: «Mientras miramos hacia el futuro para dar la bienvenida a los clientes que pueden no haber volado por un tiempo, queríamos celebrar la ocasión ofreciendo un menú realmente especial que celebra lo mejor de Gran Bretaña».