miércoles, abril 21, 2021

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Burger Talk: All-Star McDonald’s en Disney World


Walt Disney World se ha asociado durante mucho tiempo con McDonald’s, aunque en los últimos años eso es evidente solo a través de un gigantesco restaurante a poca distancia de los All-Star Resorts. En esta reseña gastronómica de WDW, compartiremos un recorrido fotográfico desde el interior de este «patio de comidas» de facto de Disney y ofreceremos algunos pensamientos profundos en Big Macs, diseño moderno y guerras de hamburguesas.

En aras de la divulgación completa, comenzaré admitiendo que esta es una publicación de «obligación contractual». (La misma idea que cuando los actores de una exitosa película de Disney aparecen en el desfile del día de Navidad, o el giro entusiasta de Bill Paxton en el Twister … Montarlo pre-show.) He estado esperando ansiosamente la finalización del All-Star McDonald’s durante meses, bromeando con Sarah de que íbamos a tirar la cuerda el día de apertura para ordenar y comer todo el menú por el bien de la investigación .

Al no compartir mi manía de McDonald’s, su respuesta fue que podríamos hacer eso si fuera importante para mí escribir una publicación al respecto. Dije que era un imperativo moral: mi solemne deber como blogger de Disney. Como se trata de un McDonald’s y todos ustedes ya saben a qué sirve el gigante de la comida rápida, fue una mentira obvia. Lo sabía, ella lo sabía, y ahora lo sabes.

De todos modos, así es como terminamos con esta publicación: mi voraz apetito por las Big Macs. (Si tuviera que ver los alimentos saludables que hemos estado comiendo mientras estamos atrapados en casa, creo que lo entendería).

La buena noticia es que, a diferencia de Bill Paxton, estoy muy feliz de estar aquí. El nuevo All-Star McDonald’s es en realidad un restaurante fascinante, así que eso ayuda. Además, tengo muchas ideas al azar sobre la industria de la comida rápida, y he estado buscando la oportunidad adecuada para liberar a los que están en el mundo.

La mala noticia es que esta no es una revisión de «todo en el menú» del All-Star McDonald’s.

Mientras preparaba mental y físicamente mi cuerpo para este esfuerzo, revisé el menú en la aplicación McDonald’s para ver a qué me enfrentaba. Resultó que olvidé por completo que esta ubicación cobra el «sobrecargo in situ» de Walt Disney World. «Los amo a todos y me encanta comer hamburguesas aún más, pero no me encanta pagar en exceso por comida rápida. Lo siento.

Al tratar de encontrar el lado positivo en todo en estos días, mi decepción se convirtió en alegría con la creencia de que los altos precios junto con el cierre de All Star Resorts significaría que el McDonald’s estaría desprovisto de invitados, lo que nos permitiría pasar el rato afuera por horas y realmente absorber el ambiente.

Lamentablemente, esto fue un error. Fuimos a mitad de la tarde en un día de la semana varios días después de que se abrió (faltando cualquier torbellino loco de bloggers y vloggers que descendió sobre la ubicación) y todavía estaba ocupado. Afortunadamente, la «multitud» disminuyó hacia el final de nuestra comida.

El consejo más útil que puede ofrecer esta revisión es descargar la aplicación McDonald’s antes de visitarla.

Hay algunas excelentes ofertas diarias en la aplicación, y estas potencialmente pueden resultar en el pago de la mitad del precio de lo que pidas gracias a «compre uno, obtenga uno gratis» y otras ofertas. Además, puede ordenar en la aplicación y recibir la comida en su mesa en la encantadora área de asientos al aire libre. (Cenamos afuera e incluso con una temperatura superior a los 90 grados, fue bastante cómodo).

Este McDonald’s ha presentado diferentes estilos a lo largo de los años. Los fanáticos de la vieja escuela Walt Disney World sin duda recordarán a los personajes de gran tamaño que aparecen en la parte superior. Luego vino su fase genérica.

Ahora llega la fase ecológica del All-Star McDonald’s. En serio, es como un tablero de Pinterest de imágenes de diseño sostenible de Habitar ven a la vida. No es que haya nada de malo en eso: esta encarnación del McDonald’s es más «habitable» y ofrece un mejor ambiente que su predecesor inmediato.

Desde el diseño angular hasta la pantalla de madera ligeramente carbonizada, los paneles solares y los elegantes asientos, el All-Star McDonald’s se ha esforzado al máximo por su estética ecológica.

Afortunadamente, no todo es solo superficial: este McDonald’s funciona completamente con energía solar. No solo hay paneles solares que recubren la azotea del restaurante (¡casi 6,000 en total!), Sino que también hay características innovadoras como las ventanas.

El más llamativo entre estos es la pared viva adyacente a los asientos del patio, que proporciona un efecto de enfriamiento para el edificio mientras absorbe dióxido de carbono. Las plantas alrededor del restaurante son especies locales que recolectan agua de lluvia y evitan la erosión.

Esas bicicletas de ejercicio también ayudan a impulsar el restaurante, y aunque puede pensar que es absurdo o una mala planificación poner las bicicletas a la luz solar directa (y tal vez lo sea!) casi siempre estaban en uso durante nuestra visita en una tarde calurosa y soleada.

El interior también ha sido rediseñado (este McDonald’s fue básicamente reconstruido desde cero, por lo que llamar a esto un «rediseño» es un eufemismo) con muchas características de alta tecnología.

Ahora se anima a los invitados a ordenar a través de los quioscos con pantalla táctil o la aplicación móvil y que entreguen la comida en sus mesas. Los registros regulares también están disponibles, pero son mucho más numerosos que las opciones de autoservicio.

Hay una tonelada de espacio en la sala de estar, y hay algunas características interesantes en algunas de las cabinas, incluida la iluminación tipo EPCOT y los paneles de pantalla táctil.

Los asientos en el interior son sorprendentemente limitados, pero voy a darle a McDonald’s el beneficio de la duda aquí y asumir que es suficiente. (Supongo que muchos invitados caminan desde el All-Stars y regresan a los hoteles con sus comidas, eso es lo que solíamos hacer).

Al igual que con el resto del restaurante, el interior es una mejora inequívoca sobre el estilo genérico anterior de McDonald’s aquí.

Sin embargo, todavía me parece demasiado frío y artificial. Mis sentimientos sobre los interiores de los restaurantes reflejan más o menos mis pensamientos sobre las habitaciones de hotel (y una serie de otras cosas).

Estos espacios han sido despojados de su personalidad y encanto en la última década.

Es difícil decir por qué sucede esto. Para mí, todo se siente muy calculado y sobredimensionado, lleno de ideas que son buenas en papel o en abstracto, pero que no se traducen también en entornos del mundo real habitados por humanos vivos.

No me sorprendería si se hicieran estudios que demuestren que las personas prefieren diseños más brillantes, aireados y abiertos con diseños nítidos y limpios. Tal vez se ha encontrado que dichos estilos alcanzan métricas clave, como aumentar el gasto por invitado (en el caso de algo como las nuevas tiendas World of Disney) o alentar la repetición de negocios.

Definitivamente hay algo que decir sobre el minimalismo, pero en muchos casos se siente que los diseños oscilan demasiado en esa dirección. Elementos que serían buenos con moderación, pero que no se fusionan correctamente.

Mire este McDonald’s y luego Google «McDonald’s retro». Compare esto con los murales vibrantes, los divertidos asientos de los personajes, las áreas de juego y la locura general con Ronald McDonald, Grimace, Hamburglar, el alcalde McCheese, el oficial Big Mac y el elenco completo de personajes. Consideraré esto en los años ochenta y noventa cualquier día.

Tal vez esto sea solo mi nostalgia hablando (me encanta ver los comerciales de McDonald’s de la vieja escuela en YouTube), pero no lo creo. Hay una razón por la que la gente ama cosas como Cosas más extrañas 3, y su entorno de Starcourt Mall. Eso existió en un momento en que estos espacios tenían un sentido de lugar, fuentes de agua, macetas exuberantes y otras características con personalidad. Ahora, parece que muchos establecimientos son todas variaciones del mismo aspecto homogéneo. (En la medida en que haya personalidad en los diseños más nuevos, la mayoría de los interiores de graneros han sido reutilizados por hipsters rústicos. No, gracias.)

Lo suficiente como para «despistarse del césped», al menos por el momento. Ahora pasemos a la parte de comida de la revisión y echemos un vistazo al legendario Big Mac. Dos empanadas de carne, salsa especial, lechuga, queso, encurtidos, cebollas, en un bollo de semillas de sésamo. Uno de los alimentos estadounidenses más emblemáticos de todos los tiempos, y aún se mantiene.

La Big Mac ciertamente no es la mejor hamburguesa de todos los tiempos; probablemente no rompería mi top 50 personal. Sin embargo, tiene un atractivo perdurable, un sabor memorable y constante, y es una institución cultural por una buena razón.

Lo que nos lleva a la próxima diatriba: las guerras de hamburguesas. Estas batallas en línea han enfrentado a amigo contra amigo, vecino contra vecino. Yo, por mi parte, estoy cansado de estos debates.

Soy experto en muchas cosas. Tú lo sabes. Yo sé eso. Pero uh, no muchas cosas. Unas pocas cosas. Pero las hamburguesas son definitivamente una de esas cosas.

Y en mi opinión experta, todos son buenas hamburguesas.

Five Guys sirve una buena hamburguesa.

Es el tipo de calidad que asarías en casa, cargado con coberturas y su propio sabor característico. (Más camino más papas fritas de las que puedas imaginar.)

Shake Shack sirve una buena hamburguesa.

Ahora nos estamos desviando más hacia el territorio de la comida rápida, pero aún con énfasis en la calidad. Desde la preparación de la hamburguesa perfectamente asada hasta el bollo de papa con mantequilla y las verduras, Shake Shack también tiene su propio sabor claro.

In-N-Out sirve una buena hamburguesa.

Esta es la comida rápida por excelencia, mejor vista como un McDonald’s de lujo (tanto en términos de calidad como de precio: ¡es la mitad del costo de las dos opciones anteriores!). Esta es otra hamburguesa adictivamente buena, especialmente un estilo animal doble doble servido. Desde las empanadas hasta la propagación de verduras, todo en In-N-Out también es único.

Podría seguir y seguir sobre la excelencia de In-N-Out (de hecho, hice exactamente eso en The Consummate Carnivore’s Guide to In-N-Out Burger) y si me obligaran a elegir entre las opciones, elegiría In -N-Out en un instante.

Sin embargo, hay buenas noticias: ¡No tengo que elegir! Puedo disfrutar de McDonald’s, Five Guys, Shake Shack, In-N-Out, The Habit, Steak ‘n Shake, Culver’s, Sonic, Carl’s Jr, Wendy’s, Burger King, Whataburger, Smashburger, etc. sin hacer un juramento sagrado hamburguesa monogamia!

Esto puede ser una sorpresa, pero las cadenas de hamburguesas no son política, religión, franquicias deportivas, etc. No necesitamos hacer que todo sea tribal y polarizado. Además, los aficionados a las hamburguesas debemos unirnos contra nuestro enemigo común: las hamburguesas de pavo. (En las palabras inmortales de Ron Swanson: Turquía nunca puede vencer a la vaca.)

¿Qué tiene que ver todo esto con Walt Disney World? No tengo idea. Solo soy un tipo apasionado de las hamburguesas y me dejé llevar.

O estoy tratando de traer paz y unidad a la comunidad de discípulos de las hamburguesas, o estoy cortejando tontamente más controversia. Sin embargo, realmente no creo que esto deba ser controvertido. Y si es así, al menos un debate entre los fanáticos de las hamburguesas debería ser más amigable que lo que ha surgido de otros temas recientes.

De todos modos … volviendo al All-Star McDonald’s. Es un buen McDonald’s moderno. Todavía no es tan bueno como el estilo de la vieja escuela, pero ninguna cantidad de quejas va a cambiar eso. Asientos al aire libre es fresco y acogedor; hay mucho espacio para actividades. Por dentro es un poco estéril, pero lo suficientemente agradable y con algunos toques EPCOT-esque. El precio deja algo que desear, pero sigue siendo más barato que comer en uno de los patios de comidas del All-Star Resorts. Si opta por cenar aquí, asegúrese de descargar la aplicación McDonald’s para obtener las mejores ofertas.

La ubicación es 1596 W. Buena Vista Drive, literalmente a las puertas de los All-Star Resorts de Disney. La distancia a pie de All Star Sports es de unos 10-15 minutos, con All Star Music unos 5-10 minutos más, y All Star Movies 5-10 minutos por encima de eso. (Más o menos dependiendo de tu edificio). El All-Star McDonald’s también es bastante conveniente tanto para Animal Kingdom como para Disney’s Hollywood Studios, por lo que si sales de esos parques (en automóvil) al final de un largo día, es un Parada fácil y rentable.

¿Estás planeando un viaje a Walt Disney World? Obtén información sobre hoteles en nuestra página de reseñas de hoteles de Walt Disney World. Para saber dónde comer, lea nuestras reseñas de restaurantes de Walt Disney World. Para ahorrar dinero en boletos o determinar qué tipo comprar, lea nuestros consejos para ahorrar dinero en la publicación de boletos de Walt Disney World. Nuestra publicación Qué empacar para los viajes de Disney le da un vistazo único a los artículos inteligentes para llevar. Para saber qué hacer y cuándo hacerlo, nuestras Guías de viaje de Walt Disney World lo ayudarán. Para un asesoramiento integral, el mejor lugar para comenzar es nuestro Guía de planificación de viaje de Walt Disney World para todo lo que necesitas saber!

Tus pensamientos

¿Qué opinas del nuevo All-Star McDonald’s? ¿Tiene alguna idea profunda sobre las guerras de hamburguesas, el diseño moderno de restaurantes o cualquier otra cosa? ¿Está de acuerdo o en desacuerdo con nuestras evaluaciones o reseñas aquí? ¿Alguna pregunta que podamos ayudarlo a responder? Escuchar sus comentarios, incluso cuando no está de acuerdo con nosotros, es interesante para nosotros y útil para otros lectores, ¡así que por favor comparta sus pensamientos a continuación en los comentarios!

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