Comer en la ciudad de Zacapu puede ser una experiencia única y deliciosa, especialmente si se busca la auténtica comida local. En esta nota, te presentaré las mejores opciones de restaurantes en la ciudad, así como algunos consejos y recomendaciones para que disfrutes al máximo tu estadía en Zacapu.
1) Restaurante Don Pancho
Ubicado en el centro de la ciudad, este restaurante es una excelente opción para probar platillos típicos de Michoacán. Sus especialidades incluyen los tacos de carnitas, la sopa tarasca y los churros con cajeta. Además, su ambiente es acogedor y familiar, por lo que es ideal para disfrutar en grupo.
2) Antojitos Doña Lucha
Si se busca algo más casual, los antojitos de Doña Lucha son una excelente opción. El local ofrece una gran variedad de antojitos como tacos, quesadillas, tostadas y sopes. También cuenta con opciones vegetarianas y veganas. El lugar es pequeño, pero el servicio es rápido y amable.
3) Cena de Barbacoa
La cena de barbacoa es una tradición en muchos pueblos de México y en Zacapu no es la excepción. Si se quieren probar las mejores barbacoas de la ciudad, se recomienda visitar los pueblos cercanos como San Jerónimo o Angahuán. Se pueden encontrar barbacoas de borrego, de res, de chivo y de pollo, todas cocinadas en hoyos en el suelo y acompañadas de tortillas recién hechas y una rosa de borrego.
4) Los Placeres de Pátzcuaro
A unas pocas calles del centro de la ciudad, Los Placeres de Pátzcuaro se ha convertido en una parada obligatoria para aquellos que buscan comida típica michoacana. Su especialidad es el churipo, un caldo de res con una gran cantidad de vegetales, garbanzos, carne y especias como el chile California y la hoja de aguacate.
5) El Parador del Marqués de Enria
Este restaurante se encuentra en un casco de hacienda del siglo XVIII. Su menú combina la cocina española con la mexicana, ofreciendo platillos como cochinita pibil y ternera con setas. Además, el lugar cuenta con un patio interior lleno de vegetación y adornado con fuentes y estatuas, lo que le da un aire de lujo y elegancia.
Si después de comer se quiere hacer algo más, Zacapu cuenta con varias atracciones turísticas. El Parque Nacional Barranca del Cupatitzio es un lugar ideal para explorar la naturaleza local, ya sea haciendo alguna caminata o disfrutando de las cascadas y los ríos. También se puede visitar el Monasterio de Santa Ana, un edificio colonial que data del siglo XVII y que hoy en día alberga una galería de arte y un museo.
Finalmente, no se puede visitar Zacapu sin probar sus dulces típicos. Los más populares son las alegrías, dulces hechos de semillas tostadas de amaranto mezcladas con miel o piloncillo, y los chongos zamoranos, un postre hecho a partir de cuajada de leche y cubierto con miel de caña.
En resumen, Zacapu ofrece una gran variedad de opciones gastronómicas para aquellos que buscan probar comida auténtica y deliciosa. Además, cuenta con atracciones turísticas y lugares únicos que hacen de esta ciudad una excelente opción para un viaje de fin de semana o de vacaciones.