Deleitándose con el sabor de Alcollarín: Lugares y consejos para comer en la localidad española
Si eres un amante de la buena comida y estás planeando visitar la localidad de Alcollarín en España, estás de suerte. Esta pequeña población en la provincia de Cáceres es conocida por su deliciosa gastronomía y sus restaurantes locales ofrecen una variedad de platos típicos que no te puedes perder.
A continuación, te presentamos algunos de los mejores lugares para comer en Alcollarín, ordenados por importancia y con algunos consejos para aprovechar al máximo tu experiencia culinaria:
1. Restaurante El Redondel:
Considerado uno de los mejores restaurantes de Alcollarín, El Redondel ofrece platos tradicionales elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Destacan sus carnes a la brasa, especialmente la presa ibérica y el chuletón de ternera, que se sirven con guarniciones y salsas gourmet.
Consejo: reserva con anticipación para asegurarte una mesa, ya que suele llenarse rápidamente.
2. Restaurante La Hachuela:
Otro de los lugares más populares para comer en Alcollarín es La Hachuela, un restaurante familiar que sirve platos regionales de inspiración casera. Sus especialidades incluyen el conejo al ajillo, la caldereta de cordero y los guisos de temporada, como las setas y los espárragos trigueros.
Consejo: prueba sus postres caseros, especialmente la tarta de queso y la leche frita.
3. Bar-Restaurante El Cazador:
Situado en la plaza principal de Alcollarín, El Cazador es un bar-restaurante con una amplia carta de tapas y raciones para compartir. Destacan sus platos de caza, como las perdices en escabeche y los jabalíes en salsa, así como sus tostadas de jamón ibérico y queso de la zona.
Consejo: acompaña tus tapas con una cerveza local, como la Estrella Galicia.
4. Bar Los Pitis:
Si buscas un lugar más informal para comer en Alcollarín, Los Pitis es una buena opción. Este bar de pueblo sirve bocadillos, raciones y platos combinados a precios muy económicos. Recomendamos probar sus croquetas caseras, sus huevos rotos con jamón y sus hamburguesas gigantes.
Consejo: aprovecha su terraza exterior para disfrutar del sol y las vistas del paisaje.
5. Bar El Descanso:
Ubicado en las afueras de Alcollarín, El Descanso es un bar de carretera donde puedes hacer una pausa durante tu viaje y recargar energía. Su carta incluye platos sencillos pero sabrosos, como las tortillas de patatas, las ensaladas mixtas y las chuletas de cerdo a la plancha.
Consejo: pide una botella de agua fresca y disfruta del entorno rural.
Además de la comida, Alcollarín tiene algunos atractivos turísticos que vale la pena visitar durante tu estancia. Uno de ellos es la Iglesia Parroquial de San Juan Bautista, un edificio barroco del siglo XVIII que alberga obras de arte religioso y un campanario con vistas panorámicas.
Otro lugar de interés es el Centro de Interpretación Geológica, que exhibe una colección de fósiles y minerales de la zona y ofrece visitas guiadas a yacimientos paleontológicos cercanos.
Como consejos propios del lugar, te recomendamos probar el aceite de oliva virgen extra producido en Alcollarín, que se elabora con aceitunas autóctonas y tiene un sabor suave y afrutado. También puedes comprar embutidos y quesos artesanales en alguna de las tiendas locales, como la Tienda de Productos Típicos de Alcollarín.
En resumen, Alcollarín es un destino ideal para los amantes de la gastronomía y la naturaleza, ya que ofrece excelentes restaurantes, rutas de senderismo y paisajes rurales. No te pierdas la oportunidad de probar los platos típicos de la región y descubrir sus encantos turísticos. ¡Buen provecho y buen viaje!