Delicias auténticas: Recomendaciones de comida en San Martín Tilcajete, Oaxaca de Mexico.
La comida de Oaxaca de Mexico es reconocida por su variedad y sabor, y una de las ciudades donde se puede encontrar una gran cantidad de opciones culinarias es San Martín Tilcajete. Conocida por ser «La Capital Mundial de los Alebrijes», esta pequeña villa ofrece una experiencia única que combina el arte, la artesanía y la gastronomía.
Los locales de comida en San Martín Tilcajete son en su mayoría modestos puestos de comida que ofrecen platillos típicos de la región. Aquí te dejamos nuestras recomendaciones de comida en San Martín Tilcajete.
1. Tlayudas «Las Bugambilias»: Si buscas una experiencia auténtica, las tlayudas son un platillo que no te puedes perder. En «Las Bugambilias» ofrecen tlayudas grandes y crujientes, con una gran variedad de ingredientes. Te recomendamos que pidas la tlayuda con tasajo, queso y aguacate, una delicia que no te arrepentirás de probar.
2. Empanadas «El Sol»: Un lugar que no te puedes perder es «El Sol», el cual es famoso por sus empanadas de masa de maíz, rellenas de queso y chicharrón prensado. Acompañadas de una salsa de chile de árbol, estas empanadas son una deliciosa opción para probar un poco de la auténtica gastronomía de San Martín Tilcajete.
3. Barbacoa «Los Cocos»: Si eres un amante de la carne, no puedes dejar de visitar «Los Cocos». Este pequeño local es muy popular entre los lugareños por su deliciosa barbacoa de chivo. Acompañada de tortillas hechas a mano y una taza de consomé, la barbacoa de «Los Cocos» es una delicia que no te puedes perder.
4. Chocolate «Casa de Chocolate»: Si quieres terminar tu comida con un toque dulce, «Casa de Chocolate» es el lugar para ti. Con una gran variedad de chocolates hechos a mano, desde chocolate amargo hasta el chocolate con chile, aquí puedes experimentar la auténtica chocolatería Oaxaqueña.
Consejos de atracciones
Además de disfrutar de la deliciosa comida en San Martín Tilcajete, hay muchas otras cosas que hacer en este hermoso lugar:
– Visita los talleres de alebrijes, donde podrás ver cómo se hacen estos fascinantes animales y cómo se pintan.
– Visita la iglesia de San Martín de Tours, un hermoso edificio histórico construido en el siglo XVI.
– Dirígete al mercado local para comprar ingredientes típicos como el mole negro, los chapulines y el quesillo.
– Visita el cerro del Jaguar, que ofrece vistas espectaculares de la región.
Consejos propios del lugar
San Martín Tilcajete es un lugar seguro y acogedor para visitar. Sin embargo, recomendamos llevar efectivo ya que muchos de los locales no aceptan tarjetas de crédito. Además, ven temprano a los locales de comida ya que muchos de ellos se quedan sin comida al mediodía.
Resumen
San Martín Tilcajete es una pequeña villa en Oaxaca de Mexico, conocida por su arte de alebrijes y su deliciosa comida. Algunas de nuestras recomendaciones de comida incluyen las tlayudas «Las Bugambilias», las empanadas «El Sol», la barbacoa «Los Cocos» y el chocolate «Casa de Chocolate». Además, hay muchas otras cosas que hacer en la ciudad, como visitar los talleres de alebrijes y la iglesia de San Martín de Tours. San Martín Tilcajete es un lugar seguro y acogedor para visitar, donde podrás disfrutar de la auténtica gastronomía y cultura de Oaxaca de Mexico.