San Martín del Rey Aurelio es un municipio asturiano que se caracteriza por su gastronomía local rica en sabores y productos frescos de la región. En este artículo te presentaré los mejores consejos sobre qué comer y dónde disfrutar de las delicias culinarias de San Martín del Rey Aurelio.
1. Fabada asturiana en Casa Martina.
Uno de los platos más famosos de Asturias, la fabada asturiana, tiene su lugar en Casa Martina, un restaurante con una tradición culinaria que data de 1876. Este plato, hecho a base de alubias blancas y compango, es una excelente opción para disfrutar de la gastronomía local. Además, en Casa Martina podrás saborear muchos otros platos de la región, como la sopa de marisco, el cachopo y la empanada asturiana.
2. Sidrería El Llagarón.
No puedes dejar de visitar una auténtica sidrería asturiana durante tu estancia en San Martín del Rey Aurelio. El Llagarón es una sidrería donde se elabora sidra natural con manzanas de la región. Durante tu visita podrás disfrutar de un buen culín de sidra, acompañado de platos típicos como el chorizo a la sidra o el lomo adobado. Además, aquí se celebra la espicha, una fiesta asturiana tradicional que no te puedes perder.
3. Las Casonas de Candamo.
Un lugar perfecto para disfrutar de la cocina tradicional asturiana, Las Casonas de Candamo cuenta con una amplia variedad de platos, desde los más típicos hasta los más innovadores. Aquí podrás deleitarte con platos como la caldereta de pescado, el arroz con bugre o las angulas en temporada. Además, el lugar cuenta con una decoración rústica y acogedora que te transporta a la Asturias más auténtica.
4. Restaurante Estrella del Bajo Nalón.
Este restaurante cuenta con una terraza con vistas al río Nalón, lo que lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de la gastronomía asturiana con unas vistas impresionantes. El restaurante se especializa en platos de pescado, como el rape o la dorada, pero también cuenta con opciones para los amantes de la carne, como el chuletón de buey. Además, aquí podrás probar el típico arroz con leche asturiano, un postre que no puedes perderte.
5. Café Bar Rosi.
Si buscas un lugar para tapear y disfrutar de unos buenos pinchos, Café Bar Rosi es la opción perfecta en San Martín del Rey Aurelio. El lugar cuenta con una amplia variedad de pinchos tradicionales, como la tortilla de camarones o las croquetas de jamón, que puedes acompañar con una buena cerveza o sidra. El ambiente es acogedor y familiar, perfecto para disfrutar de un buen rato con amigos.
Atracciones y consejos adicionales en San Martín del Rey Aurelio
Además de disfrutar de la gastronomía local, San Martín del Rey Aurelio cuenta con numerosas atracciones y consejos para los visitantes. Aquí algunos de ellos:
– Ruta de las Xanas: una ruta de senderismo famosa por sus paisajes impresionantes y donde podrás disfrutar de las famosas Xanas, seres mágicos de la mitología asturiana.
– Museo de la Minería y de la Industria: un museo que te transportará a la época en la que la minería era la actividad económica principal de la región.
– Playa de San Lorenzo: una extensa playa de arena dorada situada en la cercana ciudad de Gijón, perfecta para disfrutar del sol y del mar.
– Consejo de aprovechar la cercanía de San Martín del Rey Aurelio a otros lugares turísticos de la región, como Oviedo, Gijón o Avilés, y hacer una escapada de un día para conocer más de la cultura, la historia y la gastronomía asturiana.
Resumen
San Martín del Rey Aurelio es un lugar perfecto para disfrutar de la gastronomía local asturiana, desde los platos tradicionales hasta las opciones más innovadoras. Lugares como Casa Martina, El Llagarón, Las Casonas de Candamo, Restaurante Estrella del Bajo Nalón o Café Bar Rosi, ofrecen una amplia variedad de opciones para el paladar. Además, San Martín del Rey Aurelio cuenta con numerosas atracciones, rutas de senderismo, playas y museos que harán de tu visita una experiencia única y enriquecedora en la cultura asturiana.