Huimilpan es una ciudad llena de delicias gastronómicas en el estado de Querétaro, en México. En esta pequeña ciudad se pueden encontrar una gran cantidad de lugares en donde se puede comer y disfrutar la cultura gastronómica de la zona.
En este artículo, te daremos algunos consejos sobre qué comer y dónde encontrarlo en Huimilpan, México.
1. Las tradicionales gorditas de maíz rellenas: Este platillo es un clásico de la zona y se encuentra en muchos lugares. La Gorditas de Don Pepe es uno de los sitios más populares. Allí se pueden encontrar diferentes rellenos de carne, frijoles, queso y chicharrón.
2. Las carnitas de cerdo: Si bien las carnitas se encuentran en todo México, en Huimilpan se pueden encontrar algunos lugares especialmente buenos. El lugar más recomendado es Las Mejores Carnitas de Culiacán, conocido por su sabor fresco y crujiente del cerdo.
3. Las quesadillas y tacos: En la plaza principal de la ciudad se pueden encontrar pequeños puestos de tacos y quesadillas. Es el lugar perfecto para comer algo rápido, delicioso y económico. En particular, la quesadilla de flor de calabaza es una delicia de la zona.
4. El pozole de la abuela: Esta delicia se encuentra en el puesto de la Abuela, una señora que se dedica a preparar el pozole de manera tradicional. El caldo es bueno por sí solo, pero los ingredientes que se le agregan son la clave para hacerlo aún más exquisito.
5. El asado de boda: Una deliciosa mezcla de chile guajillo, carne de cerdo y verduras, el asado de boda es un platillo altamente recomendado en Huimilpan. Se puede encontrar en el restaurante El Molino Viejo.
Además de estas opciones culinarias, también hay algunas atracciones que vale la pena visitar en Huimilpan. La iglesia de San Francisco de Asís es un templo religioso hermoso y tradicional. La plaza principal de la ciudad tiene un ambiente relajado y se presta para caminar y disfrutar del paisaje.
Si buscas algo más aventurero, puedes visitar el área de la reserva ecológica de la Sierra Gorda. Desde la cima se tiene una vista espectacular del paisaje y la naturaleza.
Consejos adicionales para visitar Huimilpan
– Si eres vegano o vegetariano, te recomendamos visitar el restaurante La India Bonita que ofrece comida vegetariana y vegana deliciosa.
– No te pierdas la oportunidad de visitar algunos de los pequeños puestos que venden dulces tradicionales de la zona, como los gusanos de maguey o los camotes.
– Si visitas Huimilpan en temporada de lluvias, asegúrate de llevar ropa y calzado a prueba de agua, ya que las calles pueden inundarse en cuestión de minutos.
En resumen, Huimilpan es una ciudad llena de delicias gastronómicas y hermosas atracciones. Toma nota de los consejos que te dimos y disfruta de tu visita a esta ciudad en México. ¡Buen provecho!