Nueva Arica es una ciudad ubicada en el norte del Perú, conocida principalmente por su deliciosa gastronomía y sus impresionantes paisajes naturales. Si tienes la oportunidad de visitar este paraíso culinario, aquí te presentamos una lista de consejos para que disfrutes al máximo de la comida y los lugares que ofrece la ciudad:
1. Prueba las deliciosas causas: Las causas son un plato típico de la región, elaboradas a base de puré de papa y rellenas de diferentes ingredientes, como pollo, atún o camarones. Es uno de los platos más representativos de la gastronomía de Nueva Arica y no puedes dejar de probarlas en alguno de los restaurantes locales.
2. Visita el mercado central de Nueva Arica: Este mercado es uno de los más importantes de la ciudad y es el lugar ideal para encontrar los ingredientes frescos que se utilizan en la cocina local. Además, los puestos de comida ofrecen platos típicos a precios muy razonables, por lo que es una excelente opción para probar diferentes sabores en un solo lugar.
3. Prueba los ceviches: El ceviche es uno de los platos más representativos de la gastronomía peruana y en Nueva Arica encontrarás algunas de las mejores versiones de este platillo. Aprovecha la frescura de los mariscos y disfruta de un ceviche acompañado de una cerveza local.
4. Visita la zona de Huacachina: A pocos minutos de la ciudad se encuentra este impresionante oasis rodeado de dunas de arena. Es un lugar ideal para hacer deportes de aventura como el sandboard y el buggy, y también ofrece una amplia variedad de opciones gastronómicas, incluyendo comida típica y opciones internacionales.
5. Prueba el chupe de camarones: El chupe de camarones es un plato tradicional de la región, que se prepara a base de camarones, leche, papa y otros ingredientes. Es un platillo perfecto para los días fríos y es una opción que no debes dejar de probar en tus visitas a los restaurantes locales.
6. Visita el malecón de Nueva Arica: Este es un lugar ideal para disfrutar de un paseo por la tarde y observar el hermoso mar que baña la costa. Además, los mercados y restaurantes del malecón ofrecen una amplia variedad de opciones culinarias, desde platos típicos hasta opciones internacionales.
7. Prueba los sándwiches de lomito: Este platillo es una versión peruana de la clásica hamburguesa. Está preparado con lomo de res, tomate, cebolla, lechuga y una deliciosa salsa de ají, y es una opción popular en los restaurantes locales y en la calle.
8. Visita el Parque Nacional de Huascarán: Este parque es uno de los lugares más impresionantes de la región, y en él encontrarás una amplia variedad de paisajes, desde montañas nevadas hasta lagunas cristalinas. Es un lugar ideal para hacer caminatas y disfrutar de la naturaleza, y también ofrece una amplia variedad de opciones gastronómicas.
9. Prueba los tamales de elote: Los tamales de elote son uno de los platillos típicos que no puedes dejar de probar en tus visitas a los restaurantes locales. Están preparados con masa de maíz rellena de elote y carne, y se cocinan envueltos en hojas de plátano.
10. Visita la plaza de armas de Nueva Arica: Este es un lugar ideal para disfrutar de la arquitectura colonial de la ciudad, así como para conocer algunos de los edificios más importantes, como la Catedral de Nueva Arica. Además, los restaurantes y cafeterías que rodean la plaza ofrecen una amplia variedad de opciones culinarias para todos los gustos.
En resumen, Nueva Arica es un paraíso culinario en el norte del Perú, que ofrece una amplia variedad de opciones gastronómicas y atracciones turísticas para todos los gustos. Desde platos típicos como las causas o el chupe de camarones, hasta lugares impresionantes como el Parque Nacional de Huascarán o la zona de Huacachina, esta ciudad es una excelente opción para aquellos que buscan una experiencia gastronómica y turística única. ¡No dudes en visitar Nueva Arica en tu próximo viaje al Perú!