Contumazá es una ciudad del departamento de Cajamarca, ubicada en el norte del Perú, que es conocida por su deliciosa gastronomía y hermosos paisajes. Si estás planeando una visita a este rincón encantador, no puedes dejar de probar los platos típicos que te ofrecen los restaurantes y puestos de comida de la zona.
En este artículo te presentaremos una guía de los mejores lugares para comer en Contumazá, así como algunos consejos para disfrutar de su gastronomía y atractivos turísticos.
1. Restaurante La Grulla: Este lugar es uno de los más populares y recomendados por los locales. Ofrece una gran variedad de platos, desde comida típica hasta opciones vegetarianas y veganas. Recomendamos probar su delicioso cuy al horno y la sopa de mote.
2. Puesto de comida de la Sra. Ana: Si eres fanático de las frituras, este lugar te encantará. La Sra. Ana es conocida por sus chicharrones de cerdo y su arroz con pollo. Además, podrás disfrutar de una conversación con ella mientras prepara tus platillos.
3. Restaurante Hawaiano: Este restaurante es una excelente opción si quieres probar un sabor diferente. Ofrecen platos hawaianos y peruanos fusionados, como el poke de trucha, el pulpo a la parrilla y la causa hawaiana.
4. Puesto de comida de la Sra. Elsa: Si buscas algo económico pero delicioso, este lugar es perfecto para ti. La Sra. Elsa ofrece un menú fijo con sopa, arroz con pollo y refresco por un precio muy accesible. Además, su ubicación cerca de la plaza principal te permite disfrutar del ambiente local mientras comes.
5. Cevichería El Buen Sabor: Si eres amante del ceviche, este lugar es una parada obligatoria. Ofrecen una gran variedad de ceviches, desde los tradicionales de pescado hasta opciones con mariscos y mixtos. Además, su ubicación en la carretera hacia San Marcos hace que sea fácil de encontrar.
Para aprovechar al máximo tu experiencia gastronómica en Contumazá, te recomendamos los siguientes consejos:
– Pregunta a los locales: No dudes en preguntar a los habitantes de la zona cuál es su restaurante favorito y qué plato recomiendan. Ellos te darán las mejores recomendaciones y podrás conocer más acerca de sus costumbres y tradiciones.
– Prueba algo diferente: La gastronomía de Contumazá es muy variada y tiene opciones para todos los gustos. Atrévete a probar algo que nunca hayas comido antes y sorpréndete con los sabores locales.
– Visita el mercado: El mercado de Contumazá es el lugar perfecto para comprar ingredientes frescos y probar otros platillos típicos. Además, podrás conocer más acerca de la vida diaria de los habitantes de la zona.
En cuanto a los atractivos turísticos de Contumazá, te recomendamos visitar el Santuario Nacional de Tabacón, donde podrás admirar hermosas cascadas y disfrutar de un baño relajante en los pozos de aguas termales. Además, puedes hacer una caminata por el bosque de Huasmín y visitar la iglesia colonial de Contumazá.
En resumen, Contumazá es un destino gastronómico y turístico que vale la pena visitar. No te pierdas la oportunidad de probar su deliciosa comida local, hablar con sus habitantes amigables y disfrutar de sus hermosos paisajes naturales. Recuerda llevar cámara fotográfica, para que puedas registrar todos esos momentos y llevar una experiencia inolvidable a casa.