Gumiel de Hizán es un destino ideal para todos los amantes de la gastronomía y el buen vino. Esta pequeña población está ubicada en la comarca de la Ribera del Duero, y es conocida por ser el lugar en el que se elabora uno de los mejores vinos de España. Sin embargo, además de disfrutar de unas buenas copas, también puedes probar la rica gastronomía local.
A continuación, te presentamos una lista con los mejores lugares para comer en Gumiel de Hizán y algunos consejos para disfrutar al máximo de la experiencia gastronómica.
1. El lagar del soto
El Lagar del Soto, es un restaurante que se encuentra ubicado en una antigua bodega del siglo XVIII. El lugar fue restaurado y decorado con un estilo rústico, dando la sensación de estar en una auténtica casa de campo. La especialidad de El Lagar del Soto son las carnes rojas y el cordero asado. Te recomendamos acompañarlo con uno de los excelentes vinos locales Ribera del Duero.
2. Mesón La Corte
El Mesón La Corte, es una excelente opción para degustar los platos típicos de la zona. Aquí puedes probar la deliciosa sopa de ajo, los asados de cordero y de cabrito, y los postres caseros. Además, el lugar es muy acogedor y cuenta con un servicio excelente, lo que hace que tu experiencia gastronómica sea inolvidable.
3. El Rincón Del Cid
En El Rincón Del Cid puedes saborear la cocina tradicional castellana. Su especialidad es el lechazo asado, y el plato es preparado en un horno de leña para darle ese toque especial. También puedes optar por otros platos como el cordero asado, los guisos y los postres tradicionales. Todo esto maridado con excelente vinos de la región.
4. El Lobito
Si buscas una opción más informal y económica, El Lobito es una buena alternativa. Aquí puedes probar las tapas y raciones tradicionales, y acompañarlas con un buen vino local. El lugar es muy acogedor y cuenta con una terraza al aire libre ideal para el buen tiempo.
5. Taberna Los Lobos
La Taberna Los Lobos es otro lugar pintoresco para disfrutar de la gastronomía de la zona. Aquí puedes encontrar una deliciosa carta de tapas y raciones, en la que destacan el cordero, los embutidos y los quesos. Lo mejor es sentarte en la terraza para poder disfrutar del ambiente y las vistas de la localidad.
Consejos para disfrutar al máximo de la gastronomía local
– Prueba los diferentes tipos de vino local. La Ribera del Duero es una de las zonas vinícolas más importantes de España, por lo que debes probar los vinos de la zona.
– Acompaña tus platos con pan de hogaza, un pan típico de la zona que acompaña muy bien los platos de carne y guisos.
– Si puedes, visita alguno de los viñedos y bodegas de la localidad. Muchas de ellas permiten visitas y degustaciones, y es una excelente forma de conocer el proceso de elaboración del vino.
– Además de la gastronomía, visita los monumentos más importantes de la localidad, como la Iglesia de San Esteban Protomártir y la Torre del Reloj.
En resumen, Gumiel de Hizán es un destino perfecto para todos aquellos que quieran disfrutar de una experiencia gastronómica única. Los diferentes lugares para comer en la localidad ofrecen platos típicos de la zona y una excelente carta de vinos. Además, la belleza de la localidad y la posibilidad de visitar las bodegas hacen que la experiencia sea aún más completa. ¿A qué esperas para disfrutar de esta maravillosa experiencia?