Huichapan es una ciudad pequeña en el estado de Hidalgo, México, pero tiene una gran cantidad de opciones para disfrutar de la gastronomía local. En este artículo, te presentamos los mejores lugares para comer en Huichapan, organizados por orden de importancia, así como consejos sobre atracciones y consejos del lugar.
1. La Plazuela
La Plazuela es el lugar más emblemático de Huichapan, y es conocido por su ambiente colonial y su comida tradicional. El menú incluye sopas, tamales, chalupas, gorditas, quesadillas y platillos con carne de cerdo, res y pollo. También hay una gran variedad de bebidas típicas de la región. Este es un gran lugar para experimentar la auténtica cocina mexicana y disfrutar de la vista de la plaza.
2. Taquería Super Tacos de Huichapan
Si buscas algo más informal, Super Tacos de Huichapan es el lugar perfecto. Aquí encontrarás los mejores tacos al pastor de la ciudad, así como otros platillos típicos como chiles rellenos, quesadillas y sopes. Además, el precio es muy razonable, por lo que este lugar siempre está lleno de gente local y turistas.
3. La Escondida
La Escondida es un restaurante de estilo rústico que se encuentra a las afueras de la ciudad. La comida aquí es fresca, deliciosa y tiene un toque gourmet. El menú cuenta con opciones como ensaladas, sopa de hongos, filete de res con salsa de xoconostle, pulpo al grill y pastel de elote. La Escondida también tiene una gran selección de vinos y cervezas artesanales mexicanas.
4. La Casa de los Abuelos
Este restaurante está ubicado en un antiguo casco de hacienda, lo que le da un ambiente muy especial. La Casa de los Abuelos ofrece una amplia variedad de platillos creativos inspirados en la cocina mexicana y de la región. Los más recomendados son el filete de res a las tres pimientas, las enchiladas verdes con pollo deshebrado y la cecina adobada. Este restaurante es un lugar muy romántico y es recomendable reservar con anticipación.
5. La Casona
Finalmente, La Casona es un lugar que no te puedes perder. Este restaurante está ubicado en una casona histórica con un gran jardín, lo que le da un ambiente muy tranquilo y agradable. La comida aquí es principalmente típica de la región, con opciones como barbacoa, mixiote, tlacoyos y enchiladas. Además, La Casona cuenta con una amplia variedad de bebidas, como mezcal y vinos mexicanos.
Consejos de atracciones en Huichapan
Además de su gastronomía, Huichapan también es conocida por su arquitectura colonial y su rica historia. Algunos de los lugares más recomendados para visitar son la parroquia de San Juan Bautista, el arco de la plaza central, la hacienda de Santa María Regla y el balneario Los Baños. También recomendamos visitar el Museo de Artesanías de Hidalgo, que se encuentra en la plaza central y ofrece una gran variedad de artesanías locales.
Consejos para disfrutar de Huichapan
Huichapan es un lugar tranquilo y acogedor, por lo que lo recomendamos para quienes buscan unas vacaciones relajantes y auténticas. Asegúrate de llevar zapatos cómodos para recorrer las calles empedradas de la ciudad y explora las pequeñas tiendas para comprar souvenirs y recuerdos locales. Otra recomendación es visitar la ciudad en primavera u otoño, ya que el clima es más agradable y hay menos turistas.
Resumen
Huichapan es una ciudad muy interesante para visitar si estás buscando experiencias auténticas de la gastronomía y la cultura mexicanas. Sus opciones gastronómicas son variadas y deliciosas, y van desde restaurantes finos hasta puestos de comida callejeros. Además, la ciudad tiene una gran cantidad de atracciones culturales e históricas que vale la pena explorar. En resumen, Huichapan es una ciudad pequeña pero llena de vida, ideal para disfrutar de unas vacaciones únicas y memorables.