¿Buscas un lugar para disfrutar de la mejor gastronomía mexicana? Santa Isabel Cholula es el destino perfecto para ti. Aquí te mostraremos cuáles son los mejores lugares para comer y disfrutar la deliciosa comida mexicana en la ciudad.
1. El Mural de los Poblanos: Este lugar tiene una amplia variedad de platillos poblanos que van desde los tradicionales chiles en nogada hasta los más modernos. Además, cuenta con una exquisita selección de vinos y degustaciones de tequila. El lugar es histórico y se encuentra en un edificio colonial reformado en el corazón de Cholula.
2. La Fonda de Santa Clara: Esta fonda es un lugar imperdible para probar la auténtica comida mexicana. Sus platillos más recomendados son el mole poblano y los chiles rellenos. Su ambiente es muy tradicional y el servicio es de primera calidad. La promoción del día en la Fonda de Santa Clara siempre es una delicia, por lo que no te pierdas la oportunidad de probar algo nuevo.
3. El Carnalito: Si buscas un lugar más moderno, El Carnalito es tu mejor opción. Esta taquería gourmet ofrece productos seleccionados y frescos para crear tacos y otros platillos espectaculares, como tostadas, quesadillas y burritos. La carne de res, los mariscos y las verduras son frescos y siempre están en temporada. El lugar es extremadamente popular, así que asegúrate de llegar temprano para hacer fila.
4. Casa de Piedra: Este lugar es una joya escondida. Su especialidad es la cocina de autor con un toque mexicano. El restaurante se encuentra en una casa vieja de estilo colonial y cuenta con decoración minimalista que te hará sentir como en casa. Debe probar la crema de elote, los tacos de lengua y el pulpo ajo negro.
5. La Antigua Fábrica: Este lugar se encuentra en el interior de una antigua fábrica de campanas y ofrece una vista panorámica de la Sierra Madre. Su especialidad son las carnes en diferentes estilos y el sabor de la barbacoa de cordero es muy popular entre los comensales. La Antigua Fábrica es el lugar perfecto para ir con amigos y disfrutar de una buena cena o una bebida a cualquier hora del día.
6. Datini: Este lugar es conocido por sus desayunos típicos de la región y sus panes recién horneados. Sus propietarios son de Italia, así que el lugar tiene una amplia variedad de pastas y sus tamales son una especialidad de la casa. Su ambiente es muy acogedor y podrás disfrutar de música en vivo en las tardes de los fines de semana.
7. Lido: Este lugar es el mejor para los adictos a la pizza y la pasta. Los ingredientes empleados son frescos y la masa hecha en la casa. También se puede disfrutar de un ambiente acogedor, ya que el lugar se encuentra en una pequeña plaza cerca de la iglesia principal.
Consejos para tu viaje: Además de degustar la deliciosa gastronomía de la zona, te recomendamos visitar los siguientes lugares turísticos de Cholula: la Zona Arqueológica, el Parque Nacional La Malinche, la Iglesia de los Remedios, la Gran Pirámide de Cholula y la Capilla Real del Rosario. Si tienes la oportunidad, visita los mercados locales y compra frutas, vegetales, especias y chocolates artesanales para llevar a casa como recuerdo.
En resumen, Santa Isabel Cholula es un destino turístico impresionante con una variedad de opciones de comida increíbles. Desde platillos tradicionales de la región, hasta propuestas gastronómicas más modernas y gourmet, hay algo para todo el mundo. No te pierdas la oportunidad de visitar esta hermosa ciudad y probar su deliciosa gastronomía. ¡Buen provecho y buen viaje!