Descubre los mejores lugares para saborear la gastronomía de Bolvir
Bolvir es una pequeña ciudad ubicada en la provincia de Girona, en Cataluña, España. A pesar de su tamaño, Bolvir es un destino turístico popular, conocido por su deliciosa comida y hermosos paisajes naturales. Para aquellos que estén planeando visitar Bolvir, aquí hay algunos consejos sobre dónde comer y qué comer para tener una experiencia culinaria inolvidable.
1. Restaurante La Pleta de Bolvir
El Restaurante La Pleta de Bolvir es un establecimiento culinario esencial en Bolvir. Su cocina de la tierra se basa en los alimentos orgánicos, pescados y carnes de proximidad. Ofrece una gran variedad de platos, desde la cocina más tradicional hasta la más innovadora. Además, el restaurante tiene una terraza con vistas impresionantes a las montañas que rodean Bolvir, lo cual lo hace una experiencia genial para deleitar comida y paisaje.
2. Restaurante Els Torrents
Els Torrents es otro restaurante que recomendamos. Se ubica en un lugar tranquilo rodeado de naturaleza. En su menú encontrarás una selección de platos tradicionales catalanes y mediterráneos. Su especialidad es la cocina de leña, en la que destacan el pollo a l’ast y las carnes a la brasa. Su carta de vinos ofrece una variedad considerable de vinos de la región. Sus postres también son una delicia que no debes dejar de probar.
3. La Cava de Can Torró
La Cava de Can Torró es una empresa familiar especializada en la elaboración de vinos y cavas. La bodega cuenta con una selección increíble de vinos y cavas elaborados con uvas de la región. Además, ofrecen visitas guiadas a la bodega, así como degustaciones de vinos. Es una experiencia diferente de las demás que hará que tu experiencia culinaria en Bolvir sea completa.
4. La Xocolatera
Si te apasiona el chocolate, no puedes perderte La Xocolatera en la localidad vecina Alp. Es un lugar único donde podrás disfrutar del chocolate en todas sus presentaciones. Con un ambiente perfecto para disfrutar en pareja o en familia, La Xocolatera es uno de los puntos de encuentro más visitados de la zona, donde se pueden encontrar chocolates con frutas, con frutos secos, con macarons, con café, con ron y con especias.
Desde lo alto de la montaña
Lo que hace que Bolvir sea una experiencia culinaria única no solo son los restaurantes y bodegas, sino también el hecho de que su entorno ofrece la posibilidad de disfrutar de la naturaleza en todo momento. Hacer un picnic en la plaza principal es una gran idea, disfrutando de las vistas panorámicas a las montañas. Subir a las afueras de Bolvir y disfrutar de un picnic en lo alto de la montaña con vistas impresionantes, será una experiencia inolvidable que, sin duda, recordarás en los años venideros.
Como resumen, en Bolvir se puede encontrar una buena variedad de restaurantes y bodegas que ofrecen comida y vinos de la región. La comida, en su gran mayoría, se basa en platos tradicionales catalanes y mediterráneos, pero también hay algunas opciones de cocina más innovadora. La ciudad cuenta con una vista envidiable, con vista al macizo de la Cerdanya a lo largo del Montgrony. Para completar esa experiencia se recomienda subir a las montañas y disfrutar de la naturaleza que rodea la localidad. Bolvir es un lugar esencial si busca una verdadera experiencia culinaria en sus viajes.