Alhama de Granada es un pequeño pueblo que está ubicado en la provincia de Granada, en el sur de España. Este hermoso destino turístico es conocido por sus aguas termales, su patrimonio histórico y cultural, y su deliciosa comida local. Si estás planeando visitar Alhama de Granada, no te pierdas esta guía de consejos útiles para disfrutar de la gastronomía local.
1. Tapeo: Alhama de Granada es un lugar en el que la tradición del tapeo es muy importante. En la mayoría de los bares y restaurantes, podrás disfrutar de una gran variedad de tapas con cada bebida que pidas. Si quieres probar tapas típicas, prueba la tortilla española, el salmorejo (una sopa fría de tomate y pan), las croquetas de jamón, las berenjenas con miel de caña y el jamón serrano. La Plaza de la Constitución es el lugar perfecto para empezar el tapeo.
2. La cocina de la abuela: Si buscas autenticidad, no puedes perderte los platos caseros que hacen en La Seguiriya. Este pequeño restaurante es conocido por su cocina tradicional, en la que se destacan el cochinillo asado, la pierna de cordero al horno, el conejo al ajillo y el arroz caldoso con bogavante.
3. La comida árabe: En Alhama de Granada encontrarás diversos restaurantes de comida árabe, que reflejan la herencia cultural de la región. Entre ellos, el Mejorana es uno de los más recomendables. Aquí podrás disfrutar de platos como el cuscús con pollo y verduras, el tajín de cordero con ciruelas y almendras, y los falafels caseros.
4. La pastelería: La pastelería artesanal es una de las grandes delicias de Alhama. La confitería Ruiz es el lugar perfecto para disfrutar de lo mejor de la repostería del lugar. Entre sus especialidades, se destacan las magdalenas caseras, los pasteles de almendras y la torta de yogur.
5. La cerveza artesanal: Si eres un amante de la cerveza, no te pierdas la oportunidad de probar la cerveza artesanal de La Axarca. Esta microcervecería produce cerveza de alta calidad con ingredientes locales y técnicas artesanales. Además, su pequeño bar es un lugar agradable para disfrutar de una bebida con amigos.
Si ya estás lleno de comida, no te preocupes, Alhama de Granada también tiene muchas otras atracciones turísticas. Uno de los puntos más famosos es el Puente Romano, que cruza el río Alhama y conecta parte del casco histórico con el barrio de Las Peñas. El baño árabe y la iglesia de la Encarnación también son lugares que no debes perderte en tu visita.
Por último, si estás en Alhama de Granada en agosto, no te pierdas la famosa Feria de Alhama. Durante la feria, la ciudad se llena de música y color, y los habitantes se visten con trajes tradicionales. Es una oportunidad perfecta para probar la comida local y conocer las costumbres y tradiciones de la región.
En resumen, Alhama de Granada es un lugar que cuenta con una gran variedad de opciones gastronómicas. Desde tapas tradicionales hasta la cocina árabe y la pastelería artesanal, hay algo para todos los gustos. Además, cuenta con muchas atracciones turísticas que te permitirán conocer mejor la cultura y la historia de la región. No dudes en visitar Alhama de Granada y disfrutar de esta joya del sur de España.