Descubre los sabores de San Jerónimo Tlacochahuaya: los mejores lugares para comer en esta encantadora ciudad mexicana.

Descubre los sabores de San Jerónimo Tlacochahuaya: los mejores lugares para comer en esta encantadora ciudad mexicana.

Ubicada en el estado de Oaxaca, la ciudad de San Jerónimo Tlacochahuaya es un auténtico paraíso para los amantes de la gastronomía, con una amplia variedad de platillos típicos de la región que no puedes dejar de probar si visitas este lugar.

En esta nota, como experto en viajes y gastronomía, te traigo los mejores lugares para comer en San Jerónimo Tlacochahuaya, situados en orden de importancia. Además, te daré algunos consejos de atracciones y recomendaciones propias del lugar, para que puedas disfrutar al máximo tu experiencia culinaria y turística en este lugar mágico.

1. Restaurante Casa Crespo

El restaurante Casa Crespo es uno de los más populares de San Jerónimo Tlacochahuaya, y con justa razón. Aquí degustarás platillos de renombre, como el mole negro con pollo, el chile relleno de queso, la sopa de piedra y el mezcal. Además, la atención del personal es impecable, y el ambiente del lugar es muy relajado y acogedor.

Consejo de atracción: Aprovecha tu visita a Casa Crespo para explorar el centro histórico de San Jerónimo Tlacochahuaya, que está a solo unos minutos a pie del restaurante. Aquí encontrarás iglesias coloniales y un ambiente tranquilo y auténtico de pueblo mexicano.

2. Cocina de Doña Mary

Si buscas auténtica comida oaxaqueña, debes visitar la Cocina de Doña Mary. Este lugar es ampliamente recomendado por su delicioso mole negro, pero también destacan otros platillos como el tasajo con nopales, el guiso de flor de calabaza y el tamal de camarón.

Consejo de atracción: Aunque está ubicado un poco lejos del centro de San Jerónimo Tlacochahuaya, visita la Ex Hacienda Guadalupe, un antiguo asentamiento de época colonial que hoy en día funciona como convento. Aquí podrás encontrar una hermosa capilla con una gran cantidad de murales y pinturas religiosas que datan de muchos años.

3. La Capilla

La Capilla es un lugar con personalidad propia: está ubicado en una antigua capilla del siglo XVI, y al entrar sentirás el ambiente histórico del lugar. En cuanto a la comida, aquí destacan platillos como el mole blanco con pollo, el mole de olla y el caldo de camarón. Este lugar también es ideal para disfrutar de un buen mezcal o de una cerveza artesanal.

Consejo de atracción: Muy cerca de La Capilla se encuentra la Casa de la Cultura, donde podrás apreciar artesanías típicas de la región oaxaqueña, tales como textiles bordados, alebrijes de madera tallada y cerámicas más finas. Es un recinto en el que se realizan exposiciones y muestras culturales los fines de semana.

4. Tienda de quesos El Ocote

En el corazón del campo de San Jerónimo Tlacochahuaya se encuentra esta pequeña tienda de quesos artesanales. Si te gusta el queso, esta parada obligatoria es perfecta para tí. Aquí encontrarás una gran variedad de quesos, desde los más suaves hasta los más fuertes, elaborados con leche de cabra y vaca.

Consejo de atracción: Si te animas a visitar El Ocote, te sugiero pasar la tarde en la Laguna de Chacahua, un sitio natural impresionante ubicado a solo unos kilómetros de distancia. Puedes pasar el día pescando, haciendo un picnic o simplemente disfrutando de la vista del paisaje.

Resumen

San Jerónimo Tlacochahuaya es un lugar con mucha personalidad, con encantadores lugares por visitar y la gastronomía de la región te dejará con un gran sabor de boca. Desde el histórico restaurante Casa Crespo hasta la pequeña parada en El Ocote, hay algo para todos en esta maravillosa ciudad de Oaxaca. No dudes en probar los sabores que te ofrece y visitar sus atracciones turísticas.