Descubre los sabores de Santa Marta: Dónde y qué comer en la ciudad costera española y cómo sacar el máximo provecho a su gastronomía
Santa Marta es una ciudad costera española que no solo impresiona con sus hermosas playas, sino también con su deliciosa gastronomía. En esta nota, te daremos algunos consejos sobre qué y dónde comer para que puedas disfrutar al máximo de la experiencia culinaria que esta ciudad tiene para ofrecer.
1. Producto local
La primera regla para saborear la cultura culinaria de Santa Marta es centrarse en los productos de la región. Los mariscos y pescados frescos de la zona son una delicia que no te puedes perder. Los platos de calamares, pulpo, gambas y mejillones son especialmente populares en todos los restaurantes de la ciudad.
2. El arte del asado
Otra clave de la cocina española y especialmente la de Santa Marta son los platos asados. Los expertos suelen recomendarnos el cochinillo, especialmente en los restaurantes tradicionales. Este es un plato maravilloso, con una suave textura y un sabor agradable. Los expertos recomiendan que elijas un lugar que tenga horno de leña, pues le agrega un sabor único.
3. Tapa y disfruta
En España, las tapas son una institución y en Santa Marta no son la excepción. Si quieres probar un poco de todo, entonces las tapas son la opción mas recomendada. Puedes encontrar bares y restaurantes que ofrecen una variedad de tapas locales, las cuales puedes acompañar con una buena copa de vino.
4. Si buscas algo fresco
Santa Marta cuenta con una buena variedad de ensaladas y sopas frías ideales para refrescarnos en los días de calor. Gazpacho, por ejemplo, es una sopa fría hecha a base de tomate, pimiento, ajo y cebolla que es ideal para calmar la sed. Por otro lado, las ensaladas de temporada con diversos ingredientes son una buena opción para aquellos que buscan opciones mas saludables.
¿Cómo sacar el máximo provecho a la gastronomía?
Además de saber qué y dónde comer, te daremos un par de consejos adicionales para conseguir la experiencia culinaria perfecta en Santa Marta.
1. Busca un bar de tapas local
A menudo, los bares de tapas son los mejores lugares para disfrutar de la cultura culinaria local en su máxima expresión. Aunque cada bar puede tener su propio giro en los platos, los mejores lugares ofrecen una selección de tapas frescas y deliciosas. Adicionalmente, los bares de tapas locales son geniales para reunirte con gente local y compartir una tapa o dos.
2. Haz tus reservas con anticipación
A medida que Santa Marta se ha convertido en una popular atracción turística, es importante que hagas tus reservas con anticipación. De esta manera te asegurarás de obtener una buena mesa en los restaurantes mas populares de la ciudad. Consulta con tu hotel sobre recomendaciones previas para no perderte lo mas importante.
Resumen
Los sabores de Santa Marta son una experiencia única e inolvidable. Saborear la gastronomía local es una obligación para aquellos que visiten la ciudad. Los mejores platos siempre son los que combinan todos los productos locales, especialmente los mariscos frescos y los asados. Además de la comida, recuerda que en la ciudad encontraras una hermosas playas y la posibilidad de disfrutar de todo el turismo que ofrece. La ciudad también mantiene algunas tradiciones como la cultura de tapas y los bares locales. Así que, si estás buscando una verdadera experiencia española, Santa Marta es un lugar que definitivamente tiene que estar en tu lista de destinos. ¡Disfruta de los sabores locales y sorpréndete con las delicias que sólo Santa Marta puede ofrecerte!