Descubre los sabores de Villa Rica: consejos sobre dónde y qué comer en este paraíso culinario peruano
Perú es un país conocido por su deliciosa gastronomía y Villa Rica, ubicado en la región de Pasco, no es la excepción. Este pequeño pueblo, rodeado de montañas y ríos, se ha convertido en un paraíso culinario para los amantes de la comida peruana tradicional. En este artículo, te contaré acerca de los mejores lugares para comer en Villa Rica, así como algunos consejos para disfrutar al máximo tu visita a este fascinante lugar.
1. Restaurante El Achachicala
Ubicado en el centro de Villa Rica, este restaurante es famoso por sus deliciosos platos de cordero y pato. El Achachicala ofrece una amplia variedad de platos locales y cuenta con un ambiente acogedor que hace que los comensales se sientan como en casa. Su especialidad son las lechonas, un plato típico de la zona que es difícil de encontrar en otros lugares.
2. Pollos a la Brasa el Sabor
Una comida rápida no siempre tiene que ser una hamburguesa o una pizza. Si buscas algo diferente, este puesto de pollos a la brasa es una excelente opción. La carne es tierna y jugosa, con una piel crujiente y sabor a parrilla. Además, vienen acompañados de papas fritas y ensalada fresca. Este es un lugar popular entre los locales y un must para los visitantes.
3. Restaurante El Molino
Si buscas algo un poco más sofisticado, El Molino es una excelente opción. El restaurante se encuentra en la ribera del río Chanchamayo y ofrece una vista impresionante mientras disfrutas de tu comida. Sus platos más destacados son el arroz con pato y el filete en costra de hierbas. El ambiente es agradable y relajado, perfecto para disfrutar de una buena cena con amigos o en pareja.
4. Carnes a la brasa la Cabaña
La carne es algo que no puedes dejar de probar en Villa Rica, y en La Cabaña preparan una parrilla espectacular. Este restaurante ofrece cortes de carne variados, que incluyen carne de res, cerdo y cordero. Todos se cocinan en una parrilla de carbón, lo que les da un sabor ahumado único y delicioso. El ambiente del lugar es acogedor y familiar.
5. Restaurante del Club de Caza y Pesca
En este restaurante, situado en las orillas del río Pichis, se pueden disfrutar platos de caza y pescado recién capturados en la zona, como el majarisco, el sábalo y la trucha. Los productos son frescos y se cocinan con recetas tradicionales que hacen que cada plato tenga un sabor único. El lugar está rodeado de naturaleza, lo que lo hace ideal para pasar una tarde relajada.
Consejos adicionales
Además de disfrutar de su gastronomía, Villa Rica cuenta con muchas atracciones adicionales que hacen de esta ciudad un destino perfecto para los amantes de la naturaleza y la aventura. Si es amante del trekking, la zona cuenta con muchos senderos para explorar. También se pueden realizar actividades como la pesca de truchas, la navegación en río, y la observación de aves.
Para los amantes de la historia y la cultura, hay muchos lugares interesantes para visitar. Entre ellos, el Museo de Historia Juan Martos, que cuenta la historia de Villa Rica y la región, y la Iglesia de Villa Rica, construida en el siglo XVIII.
Resumen
Villa Rica es un pequeño pueblo en la región de Pasco que ofrece una increíble selección de platos tradicionales de la gastronomía peruana. El Achachicala, Pollos a la Brasa el Sabor, El Molino, Carnes a la Brasa la Cabaña y el restaurante del Club de Caza y Pesca son algunos de los lugares más destacados para disfrutar de su comida. Además de su gastronomía, Villa Rica cuenta con muchas atracciones para todos los gustos, desde senderismo hasta pesca y turismo cultural. En definitiva, si quieres descubrir lo mejor de la comida peruana y disfrutar de un entorno natural impresionante, Villa Rica es un destino que no te puedes perder.