Blascosancho es un lugar desconocido para muchos viajeros, pero los amantes de la gastronomía y de los destinos singulares lo tienen al tope de su lista. Blascosancho es un pueblo encantador situado en el noroeste de España, en la provincia de Salamanca. Este destino es conocido por su rica gastronomía y los sabores exclusivos de los platos tradicionales.
Si piensas viajar a Blascosancho, es importante que tengas en cuenta algunos consejos para disfrutar al máximo de la gastronomía local. Aquí te presentamos qué comer y dónde encontrarlo ordenado por importancia.
1. Cochinillo asado
El cochinillo asado es sin duda uno de los platos más populares y tradicionales de Blascosancho. Para probar este manjar, dirígete a uno de los restaurantes locales como “El Viejo Convento”, donde preparan el cochinillo de una forma única y deliciosa.
2. Embutidos
Los embutidos son productos típicos de toda España, y Blascosancho no es una excepción. Prueba los chorizos y las morcillas, pero especialmente los jamones, que son de una calidad superior. Puedes encontrarlos en muchas carnicerías locales.
3. Quesos
Los quesos son otra de las joyas gastronómicas de Blascosancho. Los más conocidos son el queso de oveja y el queso Iberico. Puedes encontrarlos en varias tiendas y restaurantes del pueblo.
4. Migas
Las migas son una comida tradicional en muchas regiones de España y en Blascosancho se preparan de manera especial. Este plato se elabora con pan, aceite de oliva y ajo. También se añaden algunos ingredientes típicos de la región, como el pimentón y la carne de cerdo. Las migas se pueden probar en varios restaurantes del pueblo.
5. Truchas
Si eres un amante del pescado, no te pierdas las truchas frescas de la zona. Las truchas se crían en ríos cercanos al pueblo y se pueden encontrar en algunos restaurantes de Blascosancho.
Ahora que conoces los platos más representativos de la gastronomía local de Blascosancho, es importante saber dónde encontrarlos. Hay varios restaurantes y bares del pueblo que ofrecen estos platillos. Aquí te recomendamos algunos de los mejores:
-“El Viejo Convento”: como mencionamos anteriormente, este restaurante es muy conocido en la zona por su cochinillo asado.
-“La Taberna”: este bar ofrece una amplia variedad de embutidos locales y quesos.
-“Mesón Covacha”: aquí puedes probar unas deliciosas migas.
Por último, aquí te presentamos algunos consejos para que disfrutes al máximo de tu visita en Blascosancho:
1. Viaja en coche: aunque el transporte público está disponible, la mejor opción para explorar la región es en coche.
2. Visita los ríos: Blascosancho cuenta con varios ríos cercanos, como el río Tormes, donde podrás disfrutar de hermosas vistas y actividades al aire libre.
3. Prueba la sidra: la sidra es una bebida muy popular en esta zona de España, y es fácil de encontrar en varios bares del pueblo.
En resumen, si eres un amante de la gastronomía y buscas un destino diferente y auténtico en España, Blascosancho es el lugar perfecto para ti. Sus platillos exclusivos, su entorno natural y su encantador pueblo hacen de este destino una experiencia única e inolvidable.