Descubre los secretos gastronómicos de Arcelia: qué comer y dónde encontrarlo de México
Arcelia es una ciudad en el estado de Guerrero, ubicada al suroeste de México. Es una ciudad pequeña pero cuenta con una excelente oferta gastronómica que lo hace un destino ideal para los amantes de la comida y el viaje. En este artículo, te contaré los secretos gastronómicos de la ciudad y dónde puedes encontrarlos.
1. La sopa de iguana
La sopa de iguana es un plato típico de Guerrero, especialmente de la Costa Grande. En Arcelia, se puede encontrar en las fondas y restaurantes locales. Se prepara con una mezcla de carne de iguana, especias, verduras y chiles. Aunque en un principio pueda parecer extraño, te sorprenderá lo deliciosa que es.
Dónde encontrarlo: Ve a la Fonda El Profe, ubicado en la calle 2 de Abril. Ellos se especializan en la preparación de la sopa de iguana.
2. Los tamales de camarón
Los tamales son otro plato típico de México, pero en Arcelia encontrarás una variante especial con camarones. Los tamales de camarón son deliciosos y se pueden encontrar en los puestos de comida ambulante en la ciudad.
Dónde encontrarlo: Dirígete a la esquina de las calles Calzada 16 de Septiembre y Calle Colon. Allí encontrarás varios puestos de comida que ofrecen esta delicia.
3. El mole de olla
El mole de olla es un plato de sabor fuerte hecho con carne de res, verduras, chiles y especias. Se puede encontrar en la mayoría de los restaurantes de Arcelia.
Dónde encontrarlo: Un lugar que definitivamente debes visitar es El Molino, ubicado en la calle Morelos. Es una de las mejores opciones para probar el mole de olla en Arcelia.
4. Sopa de macarrón
La sopa de macarrón es un plato tradicional en México. En Arcelia, esta sopa se hace con una variedad de ingredientes como carne de res y cerdo, verduras y por supuesto, macarrones.
Dónde encontrarlo: Uno de los mejores lugares para probar la sopa de macarrón es en el Restaurante Las Delicias. El restaurante se encuentra en la Carretera Federal 95, a la altura del kilómetro 164.
5. El pan de plátano
El pan de plátano es otro plato típico de la región. Se hace con una mezcla de plátanos, azúcar, harina y otros ingredientes. Es perfecto para un desayuno o una merienda.
Dónde encontrarlo: Encontrarás el pan de plátano en la Panadería El Gallo de Oro, ubicada en la calle Morelos. Es un lugar perfecto para disfrutar de un delicioso pan de plátano con un café.
Atracciones y consejos propios del lugar
Además de probar la deliciosa comida local, hay algunas atracciones que no puedes perderte en Arcelia. Una de ellas es el Museo del Ferrocarril, ubicado en la estación de tren en el centro de la ciudad. El museo cuenta la historia del ferrocarril y su importancia en la región. Otro lugar interesante es la plaza principal de la ciudad, donde podrás ver la arquitectura colonial y relajarte en la sombra de sus árboles. También te recomendamos visitar la Presa Taxmala, a unos minutos en coche de la ciudad, donde podrás disfrutar de un paisaje espectacular.
Resumen
Arcelia es un destino gastronómico único e ideal para los amantes de la comida. La sopa de iguana, los tamales de camarón, el mole de olla, la sopa de macarrón y el pan de plátano son algunos de los platos que no puedes perderte. Además, la ciudad cuenta con varias atracciones interesantes, como el Museo del Ferrocarril y la Presa Taxmala. Si estás buscando un destino diferente y auténtico, no dudes en visitar Arcelia.