Descubriendo los mejores lugares para comer en Sant Jaume de Llierca
Sant Jaume de Llierca es uno de los lugares más hermosos que puedes visitar en España. Ubicado en la comarca de La Garrotxa, en la provincia de Girona, este pequeño pueblo es famoso por sus paisajes deslumbrantes, su rica historia y su deliciosa gastronomía.
Si estás planeando una visita a Sant Jaume de Llierca, no puedes perderte la oportunidad de probar sus platos más exquisitos. Desde la famosa carne de cerdo hasta los platos de caza y pescado, esta región ofrece una amplia variedad de sabores que deleitarán tus papilas gustativas. A continuación, te recomendamos algunos de los mejores lugares para comer en Sant Jaume de Llierca y algunos consejos para disfrutar al máximo tu experiencia culinaria.
1. El Celler de Can Roca
Si eres un amante de la gastronomía, probablemente hayas oído hablar de El Celler de Can Roca, uno de los mejores restaurantes del mundo según la prestigiosa lista de los «50 Best». Pues bien, este restaurante de tres estrellas Michelin se encuentra en Girona, a solo 35 minutos en coche de Sant Jaume de Llierca. Es un lugar caro, pero si tienes la oportunidad, ¡no te lo pierdas!
2. Can Simon
Can Simon es una casa rural encantadora que ofrece alojamiento y comida en un ambiente acogedor y familiar. La cocina es tradicional, con platos como el arroz caldoso con bogavante o el cochinillo confitado al horno. El servicio es excelente y el precio es muy razonable.
3. Ca l’Enric
Ca l’Enric es otro restaurante Michelin ubicado en el cercano pueblo de Olot. Ofrece cocina de mercado con platos creativos y sorprendentes. Además, se encuentra en una zona privilegiada, con vistas al Parque Natural de la Zona Volcánica de La Garrotxa. Es perfecto para una cena romántica o para celebrar una ocasión especial.
4. Can Postas
Can Postas es una pequeña tasca que sirve comida local y auténtica. Los platos son sencillos pero sabrosos, con productos frescos y de calidad. Te recomendamos probar la fideuá de marisco o el bacalao al pil-pil. El precio es muy asequible y el ambiente es muy agradable.
Consejos para disfrutar al máximo tu experiencia culinaria
1. Prueba la carne de Cerdo: La carne de cerdo es uno de los platos más populares de la región, y la puedes encontrar preparada de muchas formas diferentes. Desde la clásica butifarra hasta la sobrasada, la morcilla o las costillas a la brasa, cualquier opción será una deliciosa elección.
2. No te pierdas los platos de caza: Sant Jaume de Llierca es una región de cazadores, y los platos de caza son muy populares. Desde los tradicionales platos de conejo o perdiz a guisos más sofisticados como el civet de jabalí, hay opciones para todos los gustos.
3. Visita el Mercado de la Garrotxa: El mercado de Olot es un lugar donde encontrarás productos frescos, locales y de gran calidad. Es el lugar perfecto para comprar frutas y verduras, carnes y embutidos, queso, pan, vino y mucho más.
4. Descubre la historia y la cultura a través de la comida: La gastronomía de la Garrotxa es el resultado de una fusión entre la cocina catalana y la influencia de las diferentes culturas que han habitado la región. Algunos platos como la olla de Cadaqués o el arroz caldoso son una verdadera lección de historia y cultura regional.
Consejos propios del lugar
1. Descubre el pueblo a pie: Sant Jaume de Llierca es un pueblo pequeño y encantador, perfecto para ser explorado a pie. Descubre sus calles estrechas, sus casas de piedra y su imponente iglesia.
2. Visita el castillo: El castillo de Mont-ros es una fortificación del Siglo XI que se encuentra en las afueras del pueblo. Desde allí tendrás unas vistas espectaculares de la región.
3. Disfruta de la naturaleza: La Garrotxa es un paraíso natural, con múltiples rutas de senderismo, volcanes increíbles y bosques frondosos. Dedica un día para descubrir la belleza natural de la zona.
En resumen, Sant Jaume de Llierca es un lugar de visita obligada para los amantes de la gastronomía y la naturaleza. La región ofrece una gran variedad de opciones culinarias y actividades para todos los gustos. Te invitamos a descubrirlo por ti mismo y a dejarte sorprender por esta joya escondida de España.