Descubriendo los sabores de Eskoriatza: ¿dónde comer y qué probar?
Si eres un amante de la gastronomía, Eskoriatza es el lugar ideal para visitar. Esta hermosa ciudad ubicada en el País Vasco, se caracteriza por sus exquisitos sabores, productos frescos y una amplia selección de restaurantes y bares que ofrecen deliciosos platos que satisfacen todos los paladares.
En esta guía de viaje, te daremos una lista de los mejores lugares para comer y lo que debes probar para tener una experiencia gastronómica inolvidable en Eskoriatza.
1. Restaurante Zelai: Esta joya de la gastronomía vasca es un lugar en el que puedes degustar platos tradicionales con un toque moderno. Sus especialidades incluyen el chuletón a la parrilla, la txuleta de wagyu o los callos a la vizcaína. Además, su excelente selección de vinos y su elegante decoración te dejarán sin palabras.
2. Asador Sagartoki: Este restaurante es famoso por su cordero lechal asado en horno de leña, pero también puedes probar el bacalao al pil-pil o sus preparaciones en torno a las setas que son de temporada. Su ambiente relajante y acogedor es perfecto para pasar una noche agradable con amigos o en pareja.
3. Bar Ogi Berri: Este bar es ideal para compartir pintxos y disfrutar de una buena cerveza o vino en un ambiente animado y relajado. Sus famosos pintxos incluyen la gilda, el txakolí con anchoas, el solomillo con foie y muchas otras delicias que se elaboran de manera detallada. Además, su ubicación en la calle principal del pueblo te permitirá conocerlo a fondo.
4. Restaurante Arantzibel: Este restaurante familiar es conocido por sus platos caseros y de calidad. Su especialidad es el chuletón de vaca, pero también puedes probar otras delicias como los guisos de legumbres, los pescados frescos de la costa y las setas. El ambiente es muy acogedor y sirven almuerzos y cenas.
5. Sidrería Aguinaga: Esta sidrería es el lugar perfecto para probar la sidra vasca con sus típicos platos como la tortilla de bacalao, la chistorra, el cordero, el txuletón y la tarta de queso. Además, en temporada podrás disfrutar de la sidra recién salida del barril. El ambiente es excelente y destaca el servicio.
Ahora que ya sabes dónde comer en Eskoriatza, no olvides probar los productos típicos de la región como el queso Idiazabal, los pimientos del piquillo, el choricero y los caldos caseros. También podrías visitar la plaza para hacer compras locales de productos frescos, y la parroquia de San Martin de Tours, que cuenta con una impresionante arquitectura y plazas y parques para pasear.
Resumiendo, Eskoriatza es un lugar que verdaderamente vale la pena descubrir por su variedad de restaurante y su oferta de productos de calidad. ¡No pierdas la oportunidad de visitarlo y saborearlo al máximo!