Pan Pacific London ha anunciado el nombramiento de Cherish Finden como pastelero ejecutivo.
Nacida en Singapur, tiene más de 30 años de experiencia internacional y será responsable de crear toda la colección de pastelería en el hotel.
Finden asume el papel después de un período como chef de desarrollo creativo en un lujoso chocolatero de renombre internacional.
Conocido por redefinir el arte de la pastelería, Cherish, que actualmente aparece como juez en Bake Off: The Professionals de Channel 4, es reconocido como uno de los mejores pasteleros del mundo y creará un menú innovador, imaginativo e irresistible.
Además, los invitados pueden esperar una «porción de Singapur» en el menú de té de la tarde junto con los favoritos tradicionales, lo que hace que la oferta sea decadente e intrigante.
Finden dijo: “Estoy encantado de ser parte del equipo de Pan Pacific London y espero llevar mi herencia singapurense a los pasteles que crearemos.
«Será una celebración de una porción de Singapur en Londres, una fusión de dos de las ciudades más vibrantes y dinámicas del mundo».
El nombramiento prevé el regreso de Cherish a Pan Pacific, con su primer puesto profesional en Pan Pacific Singapore en 1991.