Guía gastronómica de Llera: descubre qué comer y dónde hacerlo en este encantador destino español
Llera, un pequeño pueblo ubicado en la región de Extremadura, es un lugar perfecto para los amantes de la gastronomía. La cocina de la zona se caracteriza por platos sencillos y sabrosos, elaborados con productos de calidad y con mucho mimo. Si estás planeando una escapada gastronómica a Llera, no puedes perderte los siguientes lugares:
1. El Mesón del Vino
El Mesón del Vino es uno de los lugares más conocidos de Llera en cuanto a gastronomía se refiere. En este restaurante, que ha sido galardonado con varios premios, podrás disfrutar de una cocina tradicional con toques modernos. La estrella del menú es el cerdo ibérico, que se elabora de varias formas: desde chuletas hasta embutidos. Además, su extensa carta de vinos es un imprescindible.
2. Taberna La Berrea
Si eres un fanático de las tapas, La Berrea es el lugar perfecto para ti. En este lugar encontrarás una amplia variedad de tapas, raciones y platos para compartir. Entre los platos que destacan se encuentran el solomillo ibérico a la brasa, el arroz con setas y el tomate rosa con queso de cabra. No te pierdas su terraza, perfecta para disfrutar de una cerveza y unas tapas en un ambiente tranquilo y agradable.
3. Restaurante El Lagar
El Lagar es un restaurante típicamente extremeño, situado en una antigua bodega de vino. El restaurante se caracteriza por su cocina de autor con toques tradicionales. Entre sus platos destacan el arroz con conejo y caracoles, el chuletón de ternera y el revuelto de setas. Además, cuenta con una amplia selección de vinos de la región.
4. Bar El Carmen
El Carmen es una parada obligatoria si lo que buscas es una experiencia gastronómica auténtica. En este bar de tapas podrás disfrutar de la cocina tradicional extremeña en un ambiente relajado y amistoso. Entre sus especialidades se encuentran las croquetas caseras, los huevos rotos con jamón, el embutido ibérico y el queso curado.
Si después de tanta comida te animas a hacer alguna actividad, en Llera encontrarás varias atracciones que valen la pena visitar. Entre ellas se encuentran el Museo de la Historia de Llera, que cuenta la historia del pueblo desde la Edad Media hasta la actualidad; el Parque Natural de Cornalvo, ideal para hacer senderismo y disfrutar de la naturaleza; y el Castillo de Miramontes, una fortificación del siglo XV que se encuentra en la cima de una colina y ofrece vistas panorámicas del pueblo.
Además, otro consejo importante es que si visitas Llera es imprescindible que pruebes sus dulces típicos. Entre ellos se encuentran los pestiños, los roscos de vino y las floretas. Recuerda que, como decimos en España, «el postre no cuenta» así que deja sitio para los dulces.
En resumen, Llera es un pequeño pueblo extremeño que cuenta con una oferta gastronómica de calidad y variada. Si lo que buscas es disfrutar de platos tradicionales elaborados con productos de la zona, Llera es el lugar ideal. Además, su historia, su naturaleza y sus dulces típicos hacen de este destino un lugar único que no puedes perderte. ¡Buen provecho!