Los mejores restaurantes para la primavera: Restaurantes en Nueva York


El invierno y el verano en Nueva York están en extremos opuestos del espectro, pero con las mismas consecuencias: puede ser brutal estar afuera. Afortunadamente, hay una primavera en medio para salvarnos del frío helado y el calor pegajoso. Y cuando finalmente llega la primavera a la ciudad, no hay nada mejor que dejarse caer al aire libre, compartir una comida y tomar unos vasos con amigos cercanos.

Los restaurantes en esta lista fueron elegidos por algunas razones: excelentes espacios al aire libre, buena comida y, en general, un ambiente increíble. Por ejemplo, tome la relativamente nueva Celestine. Ubicado bajo el puente de Manhattan, hay pocos lugares mejores para disfrutar de las vistas del horizonte mientras se toma un vino anaranjado. O hay un antiguo puesto de avanzada en Habana Outpost, una fiesta divertida y coqueta, completa con margs congelados y sándwiches cubanos.

Para un asunto más extranjero, Win Son traerá Taiwán a Brooklyn y Claro está canalizando el delicioso poder de Oaxaca, ambas excelentes opciones para tomar el sol mientras se abre la mente (¡y la boca!) A la cultura alimentaria de todo el mundo.

A continuación, pasamos por diez de los mejores restaurantes para comer esta primavera.



Hudson Clearwater

Hudson Clearwater no es nuevo, pero incluso años después de su apertura, sigue siendo uno de los mejores lugares de la ciudad. Con un patio trasero que es para morirse, el espacio acogedor rezuma ese encanto pintoresco y romántico que solo puedes encontrar en West Village. Pero no es solo la habitación o el adorable patio al aire libre lo que te hará reír: la comida también es de primera categoría. Desde linguini fresco hecho en casa hasta pechuga de pato de Long Island chamuscada, este es un New American muy bien hecho, con un vino estelar y una lista de cócteles. Hudson Clearwater es un excelente lugar para una tercera cita o el lugar perfecto para celebrar un aniversario.

Recomendado para Los mejores restaurantes para la primavera porque: Es un pintoresco y lindo patio escondido en el vecindario más lindo y pintoresco de la ciudad.

El consejo experto de Andrea: Hudson Clearwater también está abierto para un brunch, así que mantenlo en tu radar para comer durante el fin de semana. Piense en hash de pato, batidos veganos, toronja de toronja y una tostada francesa con costra de copos de maíz y crema de mascarpone.

Leer más sobre Hudson Clearwater →


Jones Wood Foundry

Foto cortesía de Jones Wood Foundry

Jones Wood Foundry tiene una mesa común hecha de madera retorcida, banquetas largas de Chesterfield y una acogedora barra frontal que fomenta un ambiente agradable entre los expatriados británicos y los amantes de la comida que acuden aquí. Vienen por la compañía y la comida, platos como salchichas y puré con salsa de cebolla caramelizada o un lomo de atún envuelto en tocino servido con puré de papa.

En la primavera, es obligatorio anotar una de las codiciadas mesas en el patio interior oculto. Palabra de advertencia: el bar no sirve licor, solo vino y cerveza, pero sí combina cócteles de vino, como el encantador First Bloom con Sauvignon Blanc, flor de saúco, jugo de limón y gaseosa.

Recomendado para Los mejores restaurantes para la primavera porque: Es un gran lugar para relajarse y divertirse un poco mientras disfruta del sol.

El consejo experto de Andrea: Con una gran selección de cervezas, Jones Wood Foundry es una elección sólida para travesuras después del trabajo.

Leer más sobre Jones Wood Foundry →


Roberta's

Desde sus pasantías de jardinería en el lugar hasta sus podcasts grabados en Heritage Radio Network, la pizza no se enfría más que en Roberta’s. Pero para no disuadirlo de ir a Bushwick a comer algo, permítanos calmar sus temores: mientras que este inconformista continuamente aparece en los titulares con historias impactantes como el momento en que desenrollaron un menú de degustación de marihuana, su comida libre de drogas más que hace honor a su propio bombo. Las mesas de madera y los amplios asientos al aire libre le dan un aire informal a la atmósfera aquí, y su horno de leña se exhibe de manera prominente. En cuanto a las pizzas? Los pasteles de Carlo Mirarchi cuentan con productos cultivados en el lugar y se han consolidado como algo imprescindible en cualquier tour de pizza de Nueva York.

Recomendado para Los mejores restaurantes para la primavera porque: Su patio trasero es lo suficientemente grande como para un grupo y mantiene intacta la arena Bushwick.

El consejo experto de Andrea: Para una experiencia gastronómica única en Brooklyn, pruebe la degustación del chef. No es la famosa pizza, sino creaciones para solo ocho personas a la vez por el chef Mirarchi. Las reservas están disponibles con anticipación para degustaciones.

Leer más sobre Roberta’s →



Claro

Foto cortesía de Claro.

Claro es uno de los restaurantes más populares y emocionantes para abrir en Nueva York en la memoria reciente, y su patio trasero lo hace aún más especial. Claro es un restaurante mexicano, pero aquí no encontrarás tus enchiladas estándar o arroz y frijoles. En cambio, el equipo se centra en la cocina oaxaqueña mezclada con un refinamiento que es todo Nueva York. El maíz para el menú de Claro proviene de granjas que seleccionan a mano las variedades de reliquias que no son OGM, y el restaurante hace todo a mano, incluida la masa, los quesos y los moles. Las carnes (chorizo, mejilla de res, costilla de cerdo tradicional) y productos (diente de león, cebolla de primavera) son locales y orgánicos, y la lista de mezcal es una de las mejores de la ciudad.

Recomendado para Los mejores restaurantes para la primavera porque: Es una versión fresca de la cocina mexicana en impresionantes excavaciones con asientos en el patio trasero.

El consejo experto de Andrea: Pídale al camarero una breve lección de historia sobre la magia del mezcal.

Leer más sobre Claro →


Gallow Green

Foto cortesía de Gallow Green

Si hubiera bares en los cuentos de hadas, se verían como Green Gallow en el Hotel McKittrick. Las plantas son abundantes (al igual que los tiempos de espera, así que planifique en consecuencia) en este exuberante y verde techo que es el telón de fondo perfecto para fotos de Instagram dignas de baba. ¿La comida aquí es la mejor de la ciudad? No, pero ciertamente pasará mientras observas la belleza de todo. Tampoco es el lugar más barato de la ciudad, aunque está pagando tanto por su cuenta de bar como por el privilegio de los hermosos alrededores, incluida la clientela de primer nivel y modelo que bebe cócteles de champán en la esquina.

Recomendado para Los mejores restaurantes para la primavera porque: Es como si un cuento de hadas cobrara vida en una azotea de Manhattan.

El consejo experto de Andrea: Haga una reserva o corra el riesgo de esperar en línea para abrir una mesa.

Leer más sobre Gallow Green →


Señor Dips

Foto cortesía de The William Vale

Mister Dips es un camión de comida estacionado en la propiedad del hotel The William Vale, por lo que es un lugar ideal para una parada rápida mientras saltas por Williamsburg. Desde su posición privilegiada en los montículos de hierba frente al camión, puede contemplar el horizonte de Manhattan o espiar al transeúnte caminando por debajo. Más importante aún, también puede disfrutar de una hamburguesa clásica a la parrilla, un lado de papas fritas con gofres y un buen flotador de cerveza de raíz a la antigua. Si solo va después del postre, el camión produce «salsas lácteas», una variedad de conos y tazas, que incluyen Berry Gibbs (fresa, oblea de nilla, crema dulce) y Big Kahuna (helado de piña y coco, cereza y vainilla , Salsa Hawaii 5-0).

Recomendado para Los mejores restaurantes para la primavera porque: Es una joya escondida a la vista, ubicada arriba de las escaleras en el área del parque de The William Vale.

El consejo experto de Andrea: Toma una dona de Du’s Donuts abajo y haz tu propio sándwich de helado.

Leer más sobre Mister Dips →


Vinegar Hill House

Nada dice primavera más que un cerezo en flor, que es exactamente lo que encontrarás en Vinegar Hill House. Ubicado en un área sin pretensiones cerca del Brooklyn Navy Yard, este pintoresco y antiguo restaurante es ideal para cenar con los padres o para una cita. El menú de la cena cuenta con una gran selección de platos pequeños, que incluyen una ensalada de achicoria con vinagreta en conserva y un panzanella de frijoles cannellini con col rizada lacinato, cebolla roja en escabeche y queso de oveja. No se puede perder la chuleta de cerdo de zarzo rojo, ni la larga lista de vinos que abunda en el Mediterráneo. Tal vez sea el aire de nostalgia, pero las cosas se sienten fáciles aquí, casi como si no estuvieras en la ciudad de Nueva York.

Recomendado para Los mejores restaurantes para la primavera porque: El patio trasero te hará sentir como si hubieras salido de Nueva York y hayas viajado a un lugar especial.

El consejo experto de Andrea: Vinegar Hill House hace un gran brunch donde también aceptan reservas para grupos de hasta 6.

Leer más sobre Vinegar Hill House →


Puesto avanzado de la Habana

Foto cortesía de Habana Outpost

¡El maiz! Los cubanos! Los colores brillantes! Habana Outpost parece un lugar que sabe divertirse. Su patio al aire libre cuenta con sombrillas de neón naranja y amarillo, mesas de picnic de color verde lima y un ambiente funky que solo puede describirse como totalmente, absolutamente divertido. Este es el lugar para venir cuando quieras disfrutar de unas margaritas congeladas o limonadas con púas, tomar un pedido de guacamole y hacerte un lío con maíz mexicano a la parrilla cubierto con queso cojita, mayonesa y chile en polvo. Después de un largo y frío invierno en Nueva York, Habana Outpost es exactamente lo que ansías para comenzar la primavera en la ciudad.

Recomendado para Los mejores restaurantes para la primavera porque: El patio en Habana Outpost grita diversión de primavera y verano.

El consejo experto de Andrea: Llegue alrededor de las 4 p.m., vaya con un grupo y quédese hasta que se ponga el sol.

Leer más sobre Habana Outpost →


Ganar hijo

Foto cortesía de Win Son

Anunciado como taiwanés-estadounidense, Win Son ha sido considerada una de las comidas más emocionantes del momento en Nueva York. La comida en Win Son es juguetona (¿bao descuidado con estofado de cerdo, chile y maní, alguien?) Pero también tiene un gran impacto en términos de técnica y homenaje a sus raíces taiwanesas. Aunque Win Son parece un lugar de vecindario discreto, se dice que es uno de los mejores lugares para comer, por lo que se recomienda reservar a menos que llegue al final. En términos de brisa en la cara, hay asientos al aire libre cuando el clima coopera, por lo que es el lugar perfecto para una cena informal de lunes a viernes.

Recomendado para Los mejores restaurantes para la primavera porque: No hay muchos lugares que practiquen taiwaneses en la ciudad, y menos aún donde pueda sentarse afuera.

El consejo experto de Andrea: Win Son está preparado para hacer eventos con menús de estilo familiar, así que considérelo para cualquier reunión informal.

Leer más sobre Win Son →


Celestina

Foto cortesía de Celestine.

Celestine se inauguró en el otoño de 2017, lo que lo convierte en una broma para los neoyorquinos que tuvieron que esperar todo el invierno para finalmente disfrutar de la grandeza de su patio junto al río. Escondido bajo el puente de Manhattan en DUMBO, Celestina mezcla el norte de África, la costa mediterránea y el Medio Oriente en su deliciosa cocina, que incluye tartar de cordero libanés, risotto de morilla y un plato de remolachas asadas con tahini verde, queso de cabra, berros y bulgur. pastel. El ex restaurador de L’Artusi, Joe Campanale, fue el curador de la carta de vinos cálidos y resistentes al clima, completa con un puñado de vinos rosados ​​y naranjas, además de una saludable colección de espumosos de Italia, España y Francia.

Recomendado para Los mejores restaurantes para la primavera porque: Su pintoresco patio junto al río es el lugar perfecto para tomar una copa de vino y disfrutar de una deliciosa cena.

El consejo experto de Andrea: Celestine es un gran lugar para citas cuando buscas impresionar a alguien especial.

Leer más sobre Celestina →






Más información en la Fuente de Noticias

Add Comment