Los secretos gastronómicos de Valle de Zaragoza: dónde disfrutar de la mejor comida local de México
Valle de Zaragoza es un lugar excepcional para los amantes de la comida regional mexicana. Esta pequeña ciudad del estado de Chihuahua es conocida por su deliciosa y auténtica gastronomía local, que atrae a visitantes de todo el mundo. Si te encuentras en busca de los mejores lugares para comer en Valle de Zaragoza, aquí te dejamos una guía completa para probar las delicias de la región.
1. Tlayudas Dona María
En el centro de Valle de Zaragoza, se encuentra Tlayudas Dona María, un pequeño restaurante que ofrece tlayudas, una tortilla de maíz gigante rellena de ingredientes locales. La especialidad de la casa es la tlayuda de machaca, que está rellena de carne seca de res y es acompañada por frijoles, queso y guacamole.
2. El Ranchito de los Pozos
Si prefieres los cortes de carne, no puedes pasar por alto el Ranchito de los Pozos, una auténtica cantina de comida casera mexicana, donde podrás encontrar unas deliciosas costillas de cerdo al horno, acompañadas de sopa de frijoles y tortillas recién hechas.
3. Doña Kety’s Cafe
En Doña Kety’s Cafe podrás probar la sopa de elote, una crema espesa hecha con maíz tierno, que se complementa a la perfección con los tacos de carnitas que tienen preparados para ti.
4. Pericos Restaurante
Ubicado en el centro del pueblo, Pericos Restaurante es un lugar perfecto para disfrutar de música en vivo y comida tradicional mexicana. Lo más destacado del lugar son sus famosos tacos de pollo al pastor, que se sirven con una deliciosa salsa de aguacate.
5. La Cabana de Don Roman
Otro de los lugares imperdibles es La Cabana de Don Roman. Aquí podrás probar la tradicional arrachera al carbón, que se marina con una mezcla secreta especial de condimentos y se asa en la parrilla con carbón real. Es recomendable combinarlo con una copa de vino mexicano de la región.
6. Los Vitrales Restaurante-Bar
En este restaurante-bar podrás probar la deliciosa carne en su jugo, un conocido platillo de la región que se elabora con carne de res, frijoles y salsa verde. Además de la comida, Los Vitrales cuenta con una amplia selección de bebidas alcohólicas, incluyendo tequila, mezcal y vino mexicano.
Atracciones en Valle de Zaragoza:
Además de la comida, Valle de Zaragoza tiene diversas atracciones turísticas para visitar. Por ejemplo, el Santuario de Guadalupe es un lugar icónico de la ciudad, con una impresionante fachada de estilo barroco y una hermosa vista al valle.
El Museo de la Revolución en la Frontera es otra parada obligatoria, donde se podrán ver artefactos mundiales de la Revolución Mexicana. También puedes visitar los sitios arqueológicos de Paquimé y Casas Grandes, muy cerca de Valle de Zaragoza.
Otros consejos a considerar
Es importante tener en cuenta que en Valle de Zaragoza, la mayoría de los restaurantes cierran temprano por la noche, así que se recomienda hacer reservaciones de mesa con anticipación. Además, al visitar la ciudad, es importante llevar ropa cómoda y zapatos para caminar, ya que la mayoría de las atracciones se encuentran en el centro histórico del pueblo.
En resumen, Valle de Zaragoza es un lugar perfecto para los amantes de la comida regional mexicana. No te pierdas la oportunidad de probar la auténtica gastronomía y las atracciones turísticas que ofrece este bello lugar. ¡Tu paladar te lo agradecerá!