Mejores restaurantes en Chinatown: las 10 mejores críticas de restaurantes


Hogar de la mayor población de chinos en el hemisferio occidental, el barrio chino de Manhattan puede ser desalentador. Comerciantes apresurados se asoman por las ventanas mientras los niños juegan a la pelota en las calles. En cuanto a la comida? Bueno, abróchate el cinturón. Encontrar las cosas buenas requiere un poco de tiempo y mucha paciencia. Si los pisos limpios y ordenados están en su lista de mostos, bueno … digamos que puede ser más adecuado para agarrar comida en otro lugar.

Pero si estás abierto a la aventura culinaria y la buscas a bajo precio, hay pocos lugares mejores en la ciudad para saciarte. Desde los antiguos puntos de acceso de vecindarios convertidos en vecindarios como el restaurante de dim sum Nom Wah Tea Parlour hasta los recién llegados de fusión como Chikarashi de inspiración japonesa-hawaiana-coreana, Chinatown está repleto de posibilidades antiguas y nuevas.

Si lo que busca son simplemente los bajos costos y el alto valor, sería negligente visitar Nueva York y no pasar por Chinatown para comer algo en Tasty Dumpling, o pasar por Canal Street Market para un mini tour de comida todo bajo un mismo techo . Otra opción que no se documenta con tanta frecuencia son los carritos de comida que salpican las calles, por lo que puede olvidarse del halal y pasar directamente a los fideos de arroz.

A continuación, nos sumergimos en los 10 mejores restaurantes de Chinatown.



Mercado de la calle Canal

Foto cortesía de Mason Wilkes / CSM

Debido a los alquileres inflados y las altas tasas de fracaso de los nuevos restaurantes, los comedores están reemplazando rápidamente a las juntas singulares de ladrillo y mortero. A veces esto es bueno, a veces … no tan bueno. En el caso de Canal Street Market, esto es muy, muy bueno.

Sin esfuerzo, elegante y fresco con líneas limpias y luz natural ilimitada, CSM es la antítesis del resto de la sucia Canal Street. ¿Y el juego del vendedor de comida? Es fuerte

El salón de té Nom Wah, Ilili Box y los chicos de Boba se han instalado aquí, entre otros, incluyendo una barra de jugos, un puesto de sushi y un elenco rotativo de pop-ups. Una palabra para los sabios: «sentarse» es mayormente espacio para estar de pie solo en la parte de atrás.

Recomendado para Los mejores restaurantes de Chinatown porque: Es el mejor recién llegado a Canal Street en décadas.

El consejo experto de Andrea: Regístrese para recibir el boletín informativo para saber cuándo están ocurriendo eventos en el espacio contiguo.

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Chikarashi

Chinatown a menudo no se asocia con ingredientes de alta calidad o un enfoque en la sostenibilidad. El jugador más nuevo en el bloque, Chikarashi, espera cambiar eso. Inspirado en la cocina hawaiana como dar un toque (ensalada de pescado) y japonés chirashi (esencialmente una mezcla de bondad a base de arroz en un tazón), este lugar está elevando la reputación de Chinatown.

Dirigido por el chef Michael Jong Lim, que ha pasado tiempo en puntos críticos como Marea, Aldea y Aureole, esta es una fusión asiática llevada al extremo, y a un precio que no se acercará a romper el banco. En la búsqueda del sabor de Oriente, con la innovación de Occidente, Chikarashi debería estar en su lista.

Recomendado para Los mejores restaurantes de Chinatown porque: Combina perfiles de sabor interesantes de la manera más improbable.

El consejo experto de Andrea: Tenga en cuenta que Chikarashi solo está abierto para el almuerzo.

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Casa del pato de Pekín

Las excavaciones elegantes y contemporáneas en este popular barrio de Chinatown son una salida refrescante de las otras alternativas más aburridas de la zona. Como su nombre indica, la estrella del menú aquí es el delicioso pato.

Preparado bombeando aire a las aves, remojándolas con agua hervida y luego asándolas lentamente al horno hasta que estén perfectamente crujientes, este plato principal se sirve y se talla al lado de la mesa con la velocidad y el estilo de un chef en Benihana, pero mejor.

Si el pato no lo hace por usted, el restaurante también ofrece otros bocados sabrosos que incluyen gambas a la sal y pimienta, langosta al estilo de Pekín, lubina frita y pollo a la naranja.

Recomendado para Los mejores restaurantes de Chinatown porque: Raramente el pato de Pekín sabe tan bien como parece.

El consejo experto de Andrea: Solicite llevar a casa los huesos de pato, son perfectos para hacer existencias.

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Epices auxiliares

Puede que el francés-malayo no suene como si perteneciera a Chinatown, pero esta joya de vecindario merece una mirada seria si estás en la zona. Con excelentes almuerzos especiales y servicio de mostrador (también ofrecen cenas), Aux Epices ofrece el criterio barato y delicioso que hace que Chinatown sea especial.

Los habituales dicen que no puedes perderte el hojaldre de curry con papas y pollo picado, o el laksa de mariscos, una mezcla de camarones, mejillones, salmón, calamares, tofu y berenjenas en un caldo de curry de coco. Este es también uno de los únicos lugares en la campana que sirve una selección curada de vinos con gotas de Francia, Argentina, Italia y Alemania.

Recomendado para Los mejores restaurantes de Chinatown porque: La comida franco-malasia en Chinatown que realmente vale la pena comer parece un oxímoron.

El consejo experto de Andrea: Probablemente sea su mejor opción para una cita nocturna en la lista.

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Salón de té Nom Wah

Dim sum menos el carrito de empuje puede parecer un crimen para algunos, pero Nom Wah Tea Parlour ha perfeccionado el patrocinio sin empuje. Famoso por su pasta de loto casera y relleno de frijoles rojos para el pastel de luna, además de su galleta de almendras, aquí encontrará golosinas de panadería junto con ofrendas de dim sum más sabrosas y tradicionales. También encontrará designaciones sin gluten en el menú, que normalmente no se conoce para este tipo de cocina.

El restaurante vio actualizaciones en 2010, pero la comida aquí ha permanecido igual durante décadas. Si bien es cierto que este es un lugar turístico en todos los sentidos, la historia hace que no te pierdas si estás en esta parte del bosque.

Recomendado para Los mejores restaurantes de Chinatown porque: Es uno de los primeros restaurantes de dim sum de la ciudad.

El consejo experto de Andrea: Para vencer a las multitudes, ve durante los tiempos libres.

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Nha Trang

Aunque no hay mucho que ver en el exterior, este restaurante vietnamita sigue siendo popular gracias a sus excelentes platos y precios razonables. Entre los habituales, los favoritos incluyen alimentos básicos como banh mi cary ga (pollo al curry), el pescado al vapor para dos, rollitos de primavera fritos y chuletas de cerdo a la parrilla.

Y, por supuesto, ¿qué punto de acceso vietnamita estaría completo sin una versión decente de pho? Lo encontrarás aquí, aunque los aficionados te dirán que le falta un poco de je ne sais quoi del pho en Queens. Asegúrate de ir temprano a la hora del almuerzo, ya que tienden a empacar rápidamente.

Recomendado para Los mejores restaurantes de Chinatown porque: Son comidas baratas vietnamitas que se sirven rápidamente y son populares entre las multitudes a la hora del almuerzo.

El consejo experto de Andrea: Si encuentra que está demasiado lleno, camine hacia la ubicación hermana en la cercana 146 Center Street.

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Joe's Shanghai

Hay un poco de debate entre los aficionados a las bolas de masa hervida sobre dónde disfrutar mejor de Canal Street, pero mucha gente le entrega a Joe el dinero que tanto le costó ganar. A menudo se forman largas colas en anticipación de rellenar estas albóndigas de sopa al vapor con carne de cerdo o carne de cangrejo en las bocas hambrientas. Y aunque la decoración y el ambiente no son nada especial, Joe’s Shanghai lo compensa con su otra comida, garantizando altas calificaciones por sus exquisiteces al estilo de Hong Kong, como el shortcake de nabo rallado, el pato estofado y el pescado amarillo picante. Nuestro consejo? Vaya temprano o prepárese para esperar, ya que las multitudes pueden espesarse durante los horarios de mayor audiencia.

Recomendado para Los mejores restaurantes de Chinatown porque: Es un alimento básico de Chinatown y un favorito para las albóndigas de sopa.

El consejo experto de Andrea: Ve temprano o prepárate para esperar, aunque las mesas cambian rápidamente.

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Xi'an famoso

Foto cortesía de Xi’an Famous Foods.

La ubicación original está en Flushing, pero los chicos que dirigían el programa reconocieron que si querían llevar la cocina de Xi’an a las masas, necesitaban una ubicación en Manhattan. Ingrese al puesto avanzado de Bayard Street de esta mini cadena, que fue uno de los primeros restaurantes de Nueva York en servir comida de la región de Xi’an en China.

Las especialidades incluyen carne de res picante y hormigueante y «hamburguesas» en pan plano, aunque los clientes habituales juran por los fideos tirados a mano con cordero comino. Mientras los puristas argumentan que Xi’an carece de cierto nivel de autenticidad, la realeza culinaria y los medios de comunicación (incluidos Anthony Bourdain y Zagat) han coronado a Xi’an como una estrella brillante en la escena de la comida china en Nueva York.

Recomendado para Los mejores restaurantes de Chinatown porque: Xi’an Famous Foods es un alimento básico entre muchos amantes de la comida china.

El consejo experto de Andrea: ¿En servicio de jurado? Aquí es donde ir a almorzar.

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Bola de masa hervida sabrosa

Foto cortesía de Taste Trekker

Acertadamente llamado así por sus bocados del tamaño de un bocado de masa dulce, Tasty Dumpling ha acumulado un flujo constante de clientes habituales. Un agujero en la junta de la pared de proporciones épicas, no espere encontrar condiciones impecables o un servicio de primera clase en el interior.

Pero estamos en Chinatown: es probable que haya venido por comer barato, no por las estrellas Michelin. Lo que hay que pedir aquí son las albóndigas de cerdo frito y cebollino, que tienen una buena relación de carne a albóndigas por una tarifa nominal ($ 1.25 por 5 de estos chicos malos).

A diferencia de algunos de los otros lugares, también encontrará algunas mesas, para que pueda sentarse y relajarse en lugar de guardar sus productos mientras viaja.

Recomendado para Los mejores restaurantes de Chinatown porque: Es un contendiente habitual junto con Prosperity y Vanessa para las mejores albóndigas en Chinatown.

El consejo experto de Andrea: Sabroso Dumpling es solo efectivo.

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Lalito

Foto cortesía de Lalito.

Lalito es comida mexicana. Mas o menos. También es vegano. Mas o menos. Una cosa que ciertamente no es china, aunque sí fríen pescado entero, lo que podría caer en casi cualquier categoría étnica. Independientemente de cómo se clasifique, todo lo que necesita saber es que es bueno. Es aún mejor si tienes amigos veganos pero no quieres comer en un restaurante vegano. Junto con una ensalada César vegana con chicharrones dulse y veganos, encontrará jugosas carnitas de cerdo, cordero de chili comino al estilo birria y filete de bebé, una tira de NY seca de 30 días con salsa macha y cilantro. También están abiertos para el brunch de fin de semana, donde puede cargarse con golosinas como sémola de coco y pan tostado francés.

Recomendado para Los mejores restaurantes de Chinatown porque: Es una delicia no china en un mar de delicias chinas.

El consejo experto de Andrea: Lleva a tus amigos veganos.

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