Museo de la Vid y el Vino

Representantes de la empresa BEIBE, presentaron al Ministerio de Turismo y a la Secretaria de Obras Públicas de la Provincia de Salta, el Proyecto Museo de la Vid y el Vino, a realizarse en Cafayate.

El Proyecto se encuentra encaminado a convertirse en uno de los más modernos y atrayentes del país, contará con dos sectores bien definidos. El primer sector evocará a la Vid, he incluirá temas como el cielo y la tierra de Cafayate, el sol, el agua, sistemas de riego, la uva y su destino final, el vino.

El segundo espacio estaría dedicado al Vino y en este se podrá transitar por la historia de la vitivinicultura calchaquí, el proceso de preparación del vino y sus variedades. Asimismo está prevista la creación, de sitos que alojen áreas de cultura y gastronomía.

El objetivo del espacio es que aquellos que se acerquen conozcan el proceso de elaboración del vino, y el sacrificio de quienes hacen su trabajo en tierra calchaquí.

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