Ossiano dará la bienvenida a Dilling para la última clase magistral culinaria | Noticias


El restaurante submarino Ossiano presenta con orgullo una experiencia culinaria única de dos noches elaborada por dos de los mejores chefs del mundo.

El chef británico con estrella Michelin Alex Dilling colaborará con el chef de cocina de Ossiano, Grégoire Berger, para una exquisita cena a cuatro manos del 5 al 6 de marzo.

El evento tendrá lugar de 18: 30-21: 30, y tiene un precio de AED995 por persona.

Los huéspedes disfrutarán de un menú exclusivo de once platos ideado por dos de los chefs más creativos y reconocidos de la industria.

Dilling se ha ganado una reputación estelar como chef ejecutivo del invernadero en Mayfair, Londres.

Conocido por perfeccionar su experiencia con algunos de los talentos más estimados y dignos de la industria, ha estado al frente de su restaurante con estrella Michelin desde 2018.

Su aparición como invitado en Ossiano lo verá asociarse con el galardonado chef de cocina del restaurante, Berger, para ofrecer a los huéspedes platos guiados por ingredientes que son impresionantes y excepcionales al gusto.

Lo más destacado del menú a medida incluye coliflor helada y trucha con una selección de canapés, que incluyen espárragos, hamachi, anguila y kumquat, e hibisco y maíz, y yogurt pani puri.

Las creaciones a medida seguramente tentarán las papilas gustativas con langostinos complementados con cebolla quemada y trigo sarraceno, y delicias como el oeuf noir, el aroma de vieira y la bullabesa.

Un postre decadente viene en forma de una deliciosa textura de suero de leche combinada con pera Belle Helene para terminar una comida espectacular.

Se ofrecerá una extensa lista de vinos, con maridajes alcohólicos disponibles para AED700.

La oferta de refrescos tiene un precio de AED250.

Para completar lo que está destinado a ser una experiencia inolvidable, los invitados también podrán disfrutar de los talentos vocales de la estrella interna Clarita De Quiroz, quien brindará una banda sonora conmovedora y relajante de 20:00 a 23:00.

Ossiano se ha establecido firmemente como uno de los mejores restaurantes de alta cocina de Dubai con una comida increíble, un servicio superior y un entorno oceánico impresionante.

Berger ha desempeñado un papel integral en la mejora de su reputación de clase mundial en todo Dubai y más allá.

Los invitados vienen de todas partes para disfrutar de su creatividad, pasión y talento de primera mano.



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