La gastronomía es uno de los atractivos más importantes a la hora de viajar y conocer un destino nuevo. En este sentido, la zona que hoy nos ocupa, cuenta con una amplia variedad de platos y sabores que merecen ser degustados. En este artículo, te contaremos cuáles son los platos típicos que no puedes dejar de probar y dónde encontrarlos, así como también algunas atracciones turísticas que harán de tu viaje una experiencia inolvidable.
1) Pescados y mariscos frescos: Si visitas esta zona, no puedes dejar de probar los pescados y mariscos que se ofrecen en los mercados de la zona. En especial, el camarón y la langosta son dos platos que no puedes dejar de probar. Recomendamos visitar el mercado y elegir un restaurante que prepare los mariscos al momento. Uno de los lugares que destacan por su variedad es la Playa de los Pescadores, donde podrás disfrutar también de la vista al mar.
2) La sopa de mariscos: Este plato es un clásico de la zona, y es recomendado por muchos locales. La sopa de mariscos es una mezcla de camarones, calamares, jaibas, entre otros, en un delicioso caldo de verduras, hierbas y especias. Si quieres probar una buena sopa de mariscos, te recomendamos visitar alguno de los restaurantes del centro de la ciudad.
3) El ceviche: Este plato típico de la zona, es ideal para quienes desean recargar energías después de un largo recorrido por la ciudad. El ceviche es una mezcla de pescado, cebolla, jugo de limón, cilantro y ají, que se sirve frío. Si eres fanático del pescado fresco, no puedes dejar de probar este plato en alguno de los restaurantes de la Plaza Mayor.
4) Los tamales: Este platillo es típico de la región y no puedes dejar de probarlo. Los tamales son una mezcla de masa de maíz, relleno de carne de cerdo, pollo o vegetariano, condimentados con especias y envueltos en hojas de plátano. Si buscas un lugar donde probar los mejores tamales, te recomendamos visitar la zona del parque principal, allí hay varios puestos donde se venden las deliciosas delicatesen de maíz.
5) Atracciones turísticas: En cuanto a atracciones turísticas, uno de los lugares más visitados es el Centro Histórico de la ciudad. Allí, podrás encontrar edificios históricos como la Catedral, el Museo de Artesanías y Arte Popular, y el Palacio Municipal. Además, no puedes dejar de visitar la playa más hermosa de la zona, la cual es la Playa de los Destiladeros, un espacio natural ideal para disfrutar de la costa.
En cuanto a consejos propios del lugar, te recomendamos siempre llevar ropa fresca y cómoda, así como protector solar, ya que el clima suele ser bastante cálido. También es importante que consideres que algunos de los lugares donde se venden los platillos recomendados pueden estar alejados, por lo que te recomendamos contar con transporte propio o alquilar un auto si te lo permiten tus posibilidades.
En resumen, si eres fanático de la comida del mar y estás buscando conocer una región llena de historia y belleza natural, esta zona es el lugar ideal para ti. No puedes dejar de probar la sopa de mariscos, el ceviche, los tamales y los pescados y mariscos frescos, cada uno de ellos te dejará con ganas de probar más. Además, no puedes perder la oportunidad de visitar el Centro Histórico de la ciudad y disfrutar de la Playa de los Destiladeros, dos atracciones que te mostrarán la belleza de la zona y su valor cultural e histórico.