Sant Jordi Desvalls es una pequeña localidad situada en la comarca del Gironès, en la provincia de Girona. Es un lugar con una gran riqueza culinaria, donde se pueden encontrar platos auténticos y sabrosos que reflejan la tradición gastronómica de la zona. Si viajas a este lugar, es imprescindible que no te pierdas la oportunidad de probar los platos típicos de la región. En este artículo te proponemos algunos consejos sobre qué comer y dónde en Sant Jordi Desvalls para que disfrutes de una experiencia gastronómica inolvidable.
1. Arroz con langosta
Este es uno de los platos más representativos de la cocina de la zona. Actualmente, muchos restaurantes ofrecen este plato en su carta, pero si quieres probar el auténtico arroz con langosta, debes asistir a la Festa del Marisc, que se celebra en Sant Feliu de Guíxols en mayo. La langosta es una especie protegida y sólo se puede pescar en la costa de la Costa Brava.
2. Tapas por el Barri Vell
Si eres un amante de las tapas, debes visitar el Barri Vell de Girona, el casco antiguo de la ciudad. Allí encontrarás una gran cantidad de bares y restaurantes que ofrecen una amplia selección de tapas. Algunos de los platos más típicos son la escalivada, las croquetas caseras y las cigalas a la plancha.
3. Platillos de la tierra
La cocina de Sant Jordi Desvalls se basa principalmente en productos de la huerta y de animales de granja de la zona. Podrás disfrutar de una gran variedad de platillos típicos, como escalivada, brochetas de pollo, conejo a la cazuela o sepia con acelgas.
4. Carnes a la brasa
La dieta mediterránea también es conocida por su carne a la brasa. Este plato es muy típico en la comarca del Gironès y en Sant Jordi Desvalls podrás encontrar muchos restaurantes que sirven las mejores carnes a la brasa. La carne de ternera es muy popular, así como los chuletones de buey y el cordero.
5. Vinos de la región
La comarca del Gironès es reconocida por la calidad de sus vinos. A la hora de degustar una buena comida, es imprescindible contar con un buen vino. En Sant Jordi Desvalls podrás encontrar una amplia selección de vinos locales que te permitirán saborear los mejores vinos de la región.
Además de disfrutar de una variada oferta gastronómica en Sant Jordi Desvalls, también es interesante visitar las atracciones turísticas de la zona. El Castillo Palamós es una de las atracciones más populares. El edificio cuenta con una Torre del Homenaje que ofrece una vista panorámica impresionante de Palamós y la costa. Si eres un amante de la naturaleza, también puedes visitar el Parque Natural de las Gavarres. Aquí puedes explorar los hermosos bosques, campos y arroyos de la zona.
En resumen, la comarca del Gironès es un lugar lleno de sabor y autenticidad que no puedes perderte. La rica gastronomía local, la amplia selección de vinos y las atracciones turísticas de la zona convierten a este lugar en un destino perfecto para los amantes de la buena comida y de la cultura. Si planeas visitar Sant Jordi Desvalls en el futuro, asegúrate de tener en cuenta nuestros consejos sobre qué comer y dónde. De esta manera, tendrás una experiencia gastronómica inolvidable.