Sabores auténticos de San Diego de Alejandría: Descubre dónde y qué comer en esta ciudad mexicana
Las ciudades de México son conocidas en todo el mundo por su rica gastronomía y San Diego de Alejandría, ubicada en el estado de Jalisco, no es la excepción. Esta pequeña ciudad es un lugar donde los turistas pueden encontrar deliciosa comida, bebidas refrescantes y ambiente relajado como ninguna otra ciudad puede brindar. Si estás buscando sabores auténticos, en San Diego de Alejandría los encontrarás. Aquí te dejamos algunos consejos sobre dónde y qué comer en esta ciudad mexicana.
1. Barbacoa en Taquería Don César:
Para comenzar, está la taquería Don César, que es conocida por ofrecer los mejores tacos de barbacoa de la región. La carne tierna y sabrosa es cocida durante horas en un hoyo en la tierra y acompañada de tortillas de maíz recién hechas. Las salsas caseras son también un ingrediente importante para la experiencia de sabor auténtico.
2. Tostadas en la plaza principal:
La plaza principal es el corazón de San Diego de Alejandría, y entre los edificios antiguos se pueden encontrar puestos de comida que ofrecen tostadas de camarón o ceviche fresco, una opción ideal para un almuerzo rápido. Son sabrosas y frescas, y combinan perfectamente con un vaso de agua de coco o una refrescante cerveza.
3. Cocina de autor en La Casona:
Para una cena elegante, La Casona ofrece una experiencia gourmet con su cocina mexicana moderna. El menú cambia según los ingredientes de temporada, lo que garantiza frescura en todos los platillos. El ceviche de atún, las costillas de cerdo y el mole de olla son algunas de las opciones que recomiendo encarecidamente.
4. Cenaduría Las Rosas:
Una buena opción para la cena a un precio razonable es la cenaduría Las Rosas, en la calle principal. Aquí se pueden encontrar tacos, tostadas y platillos tradicionales mexicanos. Una de las recomendaciones es el machaca con huevo, una combinación de carne seca de res y huevo revuelto que es cocinado a la perfección.
5. Jugos y helados en el Mercado Municipal:
Para los días cálidos, nada mejor que un jugo o un helado para refrescarte. En el Mercado Municipal se pueden encontrar una gran variedad de opciones de jugos, con la opción de agregar diferentes frutas y verduras. El helado de café con chocolate y el de frutos rojos son dos opciones que no puedes dejar de probar.
Además de saborear la auténtica cocina mexicana de San Diego de Alejandría, también hay una variedad de atracciones turísticas en la ciudad. Una de estas atracciones es la iglesia colonial de la ciudad, que fue construida en el siglo XVII. También está el Museo del Telar, que muestra la historia del tejido en México. Y no se puede dejar de lado el punto de observación Cerro de la Cruz, que ofrece una vista impresionante de la ciudad y los alrededores.
San Diego de Alejandría es un lugar encantador donde el tiempo parece detenerse. Es donde los habitantes locales aún cultivan los productos que se usan en el mercado, donde los proveedores siguen recorriendo las calles para vender sus productos, donde los puestos de comida ofrecen platillos tradicionales como siempre lo han hecho, y donde el sabor es auténtico. Un lugar imperdible para aquellos viajeros que buscan sumergirse en la verdadera esencia de México.
En resumen, la ciudad de San Diego de Alejandría es un lugar que debe estar en la lista de viajes de todo aquel que desee descubrir la verdadera riqueza gastronómica de México. Desde la popular Taquería Don César hasta el elegante restaurante La Casona, y la deliciosa experiencia en la cenaduría Las Rosas, esta ciudad ofrece un espectro completo de opciones para satisfacer cualquier antojo culinario. Además de esto, la ciudad también ofrece muchas atracciones turísticas, que hacen que la experiencia sea aún más atractiva. San Diego de Alejandría es sin duda un tesoro encontrando en México, y vale la pena visitarla.