Villa Corona, México, es un lugar conocido por su gastronomía única y auténtica. Este pequeño pueblo mexicano es un punto de referencia para cualquier viajero que disfruta de la buena comida. En esta nota, vamos a descubrir juntos los platillos más deliciosos y los lugares más auténticos para comer en Villa Corona, México.
1. Tacos de Birria
Estos tacos son un clásico de Villa Corona. Si te gustan los tacos, entonces no puedes dejar de probar los tacos de birria. La birria es un guiso de carne de res o chivo que se cocina durante varias horas con diferentes condimentos y chiles. La carne es tierna y jugosa, y se pone dentro de una tortilla de maíz con cebolla y cilantro. La mejor recomendación es ir a «El Rebenque». Su birria es deliciosa y el lugar es muy auténtico. Además, tiene una vista espectacular al lago.
2. Tortas Ahogadas
Las tortas ahogadas son otro platillo icónico de la cocina de Villa Corona. Se componen de una baguette de pan francés relleno de carnitas de cerdo, frijoles, cebolla, y cilantro. La torta se ahoga en salsa de chiles de árbol. Si te gusta la comida picante, esta es la opción perfecta para ti. Tienes que probar las de «El Abajeño», ¡no te vas a arrepentir!
3. Dulces típicos
Los dulces típicos de Villa Corona son una experiencia que no te puedes perder. Hay una variedad de dulces de leche, cajeta, coco, y frutas cristalizadas que son deliciosos. El lugar recomendado es «La Purísima», allí podrás encontrar cualquier clase de dulce típico mexicano, pero en especial los de esta región.
4. Pozole
El pozole es una sopa típica de la cocina mexicana. En Villa Corona, se hace de maíz blanco, carne de cerdo o pollo, y se sirve con cebolla, lechuga, chile, y limón. Es una sopa muy deliciosa y reconfortante. El lugar recomendado es «El Reloj», allí, además de un delicioso pozole, también puedes disfrutar el ambiente de una plaza tradicional mexicana.
5. Cena romántica
Si estás en Villa Corona en busca de una cena romántica e inolvidable, entonces no puedes perderte una cena en «Los Almendros». Además de una vista espectacular al lago, su cocina es una delicia. Allí podrás disfrutar de platillos exquisitos, algunos más conocidos que otros, pero todos tienen una excelente calidad. De seguro, una experiencia que te encantará.
En cuanto a las atracciones, recomendamos visitar la Iglesia de Santiago Apóstol, que data del siglo XVIII, y el pequeño mercado de artesanías ubicado en la plaza principal. Si te gusta la naturaleza, puedes caminar alrededor del lago para ver los bellos paisajes que lo rodean.
En conclusión, Villa Corona, México, es un lugar imperdible para cualquier amante de la comida auténtica mexicana. Todos los platillos mencionados son una delicia y se deben probar al menos una vez. Además, la belleza natural de la ubicación y la cultura de la ciudad, hacen que se convierta en un lugar ideal para visitar, tanto si te gusta la comida como si no.
No olvides, que siempre es una buena idea asesorarse con los locales. Ellos son los expertos y pueden ayudarte con recomendaciones o consejos que solo ellos conocen. ¡Que lo disfrutes!