La ciudad de Bahía de Banderas es uno de los destinos más populares en la región costera de México, y no solo por sus playas y hermosos paisajes. La gastronomía local es una de las mejores de todo el país, gracias a su rica mezcla de influencias indígenas y españolas, así como a una fascinante variedad de mariscos y pescados.
Si estás buscando la mejor comida en Bahía de Banderas, aquí te presentamos una guía de los lugares más destacados para comer en la región.
1. Los Arbolitos
Los Arbolitos es un restaurante de mariscos con una excelente ubicación frente a la costa. Sus platillos son deliciosos y elaborados con ingredientes frescos y de calidad. Harlan Goldstein, experto en gastronomía de la región, recomienda especialmente los camarones a la diabla.
2. Coco’s Kitchen
Un lugar destacado para cenar, Coco’s Kitchen ofrece una mezcla única de cocina mexicana y mediterránea. Además, su hermoso jardín decorado con lucecitas y plantas hace que la experiencia sea aún más especial. Si visitas este restaurante, no dejes de probar su guacamole casero y sus deliciosos tacos.
3. La Vaca Argentina
Si buscas una opción para comer carne, La Vaca Argentina es el lugar perfecto. Este restaurante ofrece cortes de carne argentinos preparados a la perfección en su parrilla; desde un jugoso filete hasta un delicioso asado. Acompaña tu plato con una copa de vino y disfruta de una cena inolvidable.
4. El Barracuda
El Barracuda es un lugar popular entre los jóvenes por su ambiente relajado y su amplia variedad de cervezas. Este restaurante es conocido por sus tacos de pescado, una delicia local que no puedes perderte durante tu visita a Bahía de Banderas.
5. Tuna Blanca
Finalmente, Tuna Blanca es una recomendación excepcional para aquellos que buscan una experiencia gastronómica de alta calidad. Este restaurante de alta cocina ofrece platillos exquisitos e innovadores preparados por el chef Thierry Blouet. Goldstein recomienda las vieiras con puré de guanábana, uno de los platillos más destacados de su menú.
Además de estos restaurantes, Bahía de Banderas ofrece una maravillosa variedad de atractivos turísticos y atracciones. Las playas de la región son algunas de las más hermosas en todo México, con aguas cristalinas y arenas blancas. También puedes visitar la marina de Nuevo Vallarta, donde encontrarás una amplia variedad de opciones para hacer turismo, tiendas y restaurantes.
En cuanto a recomendaciones personales, es importante mencionar que debes disfrutar de la coctelería local; la margarita es siempre una buena opción, especialmente si se elabora con tequila 100% de agave, pero también debes probar el paloma y el tequila servidos en un caballito. También te sugiero que lleves un sombrero de ala ancha o una gorra para protegerte del sol.
En resumen, Bahía de Banderas es uno de los destinos turísticos más destacados de México gracias a su rica gastronomía, hermosas playas, impresionantes paisajes y la calidez de su gente. Si estás planeando visitar esta región, no pierdas la oportunidad de probar la deliciosa comida preparada con los ingredientes más frescos y disfrutar de las atracciones naturales de la región.