Trowel & Trellis Menu & Food Review: Epcot Flower & Garden Festival


Trowel & Trellis es la cocina al aire libre organizada por Impossible Burger en el Epcot Flower & Garden Festival. Este puesto de comida presenta una variedad de opciones basadas en plantas para veganos y vegetarianos … o flexitarianos como nosotros. En esta reseña gastronómica de Walt Disney World, veremos los precios del menú, compartiremos fotos de alimentos y ofreceremos ideas sobre lo que vale su dinero o los créditos del Plan de Comidas Disney.

Considere esta publicación como «dos fer», ya que también compartiremos algunos detalles sobre la nueva asociación de Disney con Impossible Burger, que no requiere una publicación independiente, pero sigue siendo una noticia interesante. Esta alianza corporativa hace que los productos de Impossible Burger sean la «carne» a base de plantas preferida de Walt Disney World, Disneyland Resort y Disney Cruise Line.

Quizás recuerden que el año pasado, Walt Disney World introdujo una gran cantidad de nuevas opciones veganas y comenzó a promover activamente su impulso a base de plantas. Cubrimos lo mejor y lo peor de estos en nuestro Vegan & Vegetarian Walt Disney World Dining Guide: Cómo encontrar alimentos a base de plantas. La nueva asociación con Impossible Burger debería elevar aún más las opciones de menú basadas en plantas y ofrecer cierta previsibilidad …

Incluso antes de la asociación de Walt Disney World con Impossible Burger, la mayoría de las hamburguesas a base de plantas en los parques se habían mudado en silencio a las hamburguesas de Beyond o Impossible Burger. Siempre preguntamos antes de ordenar, no porque prefiramos una marca a la otra (son casi iguales para nosotros), sino para asegurarnos de que todavía no sean las temidas hamburguesas de frijoles negros. Esperemos que esta asociación venza totalmente esas hamburguesas de frijoles.

Según el anuncio, el primer gran impulso de la asociación Impossible Burger and Disney es el debut del nuevo menú de carne Impossible en el Disney California Adventure Food & Wine Festival. Epcot’s Flower & Garden Festival es esencialmente la contraparte de la primavera de Walt Disney World, y la cocina al aire libre Trowel & Trellis organizada por Impossible Foods ofrece algunas ofertas similares.

Aquí hay un vistazo al menú de la cocina para exteriores Trowel & Trellis:

  • Maíz callejero a la parrilla con una sabrosa extensión de ajo (GF) (a base de plantas) (KA)
  • Imposible albóndiga de granja con pan de lentejas, espinacas, vegetales marinados y aderezo cremoso de hierbas (a base de plantas)
  • Terrario de pudín de chocolate con crema de aguacate, crujiente de matcha y hierbas para bebés (GF) (a base de plantas)

Ahora nuestras fotos y reseñas de cada artículo …

Maíz en la mazorca a la parrilla con salsa de ajo salado ($ 5.75) – Siendo del Medio Oeste, soy un tonto absoluto para la mazorca de maíz a la parrilla. Solíamos comer las cosas todas las tardes, durante todo el verano. Desde esa perspectiva, está bien: la extensión de ajo agrega un poco de sabor y permite que el maíz a la parrilla hable principalmente por sí mismo. Bueno siempre y cuando ignore el precio absurdo.

Habiendo vivido en el sur de California, también soy un tonto absoluto para elote o el maíz callejero mexicano. Solíamos comer las cosas … bueno, no todos los días, pero mucho. Desde esa perspectiva, esto es lamentablemente corto. Podría haberse apelmazado con chile en polvo, mantequilla, queso cotija, jugo de lima, mayonesa y crema fresca para la máxima indulgencia. Entiendo que en ese momento no habría sido vegano … pero ¿y qué? Haz que valga la pena el dinero y muévelo a esa cabina.

Impossible Farmhouse Meatball ($ 5.75) – Esto es excelente y sería difícil decir que es a base de plantas si se realiza una prueba de sabor a ciegas. Me recuerda mucho a la fantástica Kefta feluciana y al Jardín de hummus esparcidos en Star Wars: Galaxy’s Edge, excepto con un pan de lentejas más denso en lugar de una pita más suave (personalmente, prefiero este último).

Dicho eso, es muy similar al artículo del menú de Docking Bay 7 que probablemente recomendaríamos pedir si también visita los Disney Studios de Hollywood. Eso es casi tres veces el tamaño por solo un poco más del doble del precio, y es un poco mejor. En cualquier caso, esta es una elección sólida.

Terrario de pudín de chocolate ($ 5.25) – Esto obtiene una A por esfuerzo y presentación, pero el plato finalmente no funcionó para nosotros. El chocolate domina el matcha y el aguacate hasta el punto de que tampoco puedes saborearlo. Peor aún, el matcha finalmente le da a esto una cualidad extraña y tiza que resulta en una sensación en la boca desagradable.

Sin embargo, es una idea divertida. Quizás te sientas diferente al respecto que nosotros.

También hay muchas opciones en el menú de bebidas alcohólicas para la cocina exterior Trowel & Trellis:

  • Bloomin ’Blueberry Lemon and Ginger Tea con Twinings of London® (sin alcohol)
  • Playalinda Brewing Company Tropical Wonderland Wheat Ale, Titusville, FL
  • Bloomin ‘Blueberry Lemon and Ginger Tea con Twinings of London® con vodka artesanal de Tito servido en un tarro de masón

En general, cómo se sentirá acerca de la cocina al aire libre Trowel & Trellis en el Epcot International Flower & Garden Festival es una cuestión de perspectiva. Si eres vegano o vegetariano, es probable que te complazca ver que Impossible Meats alberga un stand completo de comida a base de plantas. Si no estás calificando en esa curva y solo quieres una excelente comida, esta cocina al aire libre es un poco decepcionante. Un elemento es sólido, pero los otros dos se sienten como oportunidades perdidas.

Mira nuestro Epcot Flower & Garden Festival Cocina al aire libre Puesto de comida Menús y fotos publica si quieres ver y leer más sobre cada menú este año. También querrás leer nuestro artículo completo Guía internacional del festival de flores y jardines de Epcot antes de ir para tener una idea de qué hacer, estrategia para el festival, fotos de los topiarios y exhibiciones florales, ¡y mucho más!

¿Estás planeando un viaje a Walt Disney World? Conozca los hoteles en nuestro Comentarios sobre el Walt Disney World Hotels página. Para saber dónde comer, lea nuestro Opiniones de restaurantes de Walt Disney World. Para ahorrar dinero en boletos o determinar qué tipo comprar, lea nuestro Consejos para ahorrar dinero en boletos de Walt Disney World enviar. Nuestra Qué empacar para los viajes de Disney la publicación da una mirada única a los elementos inteligentes para llevar. Para saber qué hacer y cuándo hacerlo, nuestro Guías de viaje de Walt Disney World ayudará. Para un asesoramiento integral, el mejor lugar para comenzar es nuestro Guía de planificación de viaje de Walt Disney World para todo lo que necesitas saber!

TUS PENSAMIENTOS

¿Qué opinas de la cocina exterior Trowel & Trellis? ¿Has probado alguno de los alimentos de origen vegetal en este stand? ¿Qué te gustó o no te gustó? Tamaño de la porción o calidad, ¿tuvo mejor o peor suerte que nosotros con lo que ordenó? ¿Preguntas que podemos ayudarlo a responder? Escuchar sus comentarios, incluso cuando no está de acuerdo con nosotros, es interesante para nosotros y útil para otros lectores, ¡así que comparta sus pensamientos a continuación en los comentarios!

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