En la región de Las Minas, en el estado de México, se ofrecen algunas de las mejores experiencias gastronómicas del país. Desde la comida tradicional hasta la contemporánea, es un verdadero paraíso para los amantes de la buena comida y un destino turístico de clase mundial. En este artículo, presentaremos los lugares más importantes para comer y los platillos que no puedes perderte durante tu visita a Las Minas.
1. La Casa Del Abuelo
Nuestra primera recomendación es La Casa Del Abuelo, un restaurante familiar que ofrece platillos mexicanos tradicionales de alta calidad. Su especialidad es el chile en nogada, el cual es simplemente delicioso. Este platillo consta de un chile relleno de carne de cerdo, frutas y especias, cubierto con una cremosa salsa hecha de nuez de castilla y bañado en granada. Sin duda es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana y aquí podrás encontrar una experiencia incomparable.
2. Los Gallos De Jalisco
Si quieres probar los mejores tacos de la ciudad, no puedes dejar de visitar Los Gallos De Jalisco. Este puesto de tacos en la calle ofrece algunos de los platillos más sabrosos y auténticos de la comida mexicana. Desde tacos de carne asada hasta tacos de camarón, hay opciones para todos los gustos. Además, su salsa picante es simplemente increíble y no puedes dejar de probarla.
3. El Chorreadero
El Chorreadero es un restaurante rústico ubicado en medio de la naturaleza. Este lugar es conocido por sus platillos como las enchiladas suizas y su mole poblano. El sabor de la comida es simplemente espectacular, pero lo más destacado es la vista panorámica de la Sierra Madre Oriental que puedes disfrutar mientras degustas tu comida. Este lugar es una visita obligada para aquellos que quieren experimentar la autenticidad de la comida mexicana y la belleza natural de las Minas.
4. La Cumbre
Si buscas una experiencia culinaria más refinada y moderna, La Cumbre es el lugar perfecto. Este restaurante de lujo ofrece platillos de autor preparados con ingredientes locales y de temporada. Debes probar el pulpo a la parrilla, acompañado con un puré de espinacas y pimiento rojo en escabeche, ¡es simplemente delicioso! Además, la vista panorámica del valle desde la terraza del restaurante te dejará sin aliento.
5. La Pachanga
La Pachanga es un lugar imperdible si buscas comida típica del estado de México. Su plato estrella es el mole de olla, cocinado a fuego lento por varias horas con carne de res, chayote, calabaza y elote, entre otros ingredientes. Además, puedes disfrutar de su bar con cervezas artesanas de la región, lo que lo convierte en el lugar perfecto para una cena relajada con amigos o familiares.
Resumen:
Las Minas es un destino turístico de primera clase para los amantes de la gastronomía mexicana. Ofrece una amplia variedad de opciones que satisfacen todos los gustos, desde los tacos callejeros hasta la comida gourmet. La visita a La Casa Del Abuelo es una experiencia única para aquellos que buscan probar el chile en nogada, mientras que Los Gallos De Jalisco es el mejor lugar para probar los tacos más auténticos de la ciudad. El Chorreadero ofrece comida tradicional mexicana con una vista panorámica impresionante, mientras que La Cumbre es el lugar más sofisticado de la ciudad para degustar platillos de autor. En definitiva, La Pachanga es el lugar perfecto si quieres probar la comida típica del estado de México. Cualquiera de estos restaurantes te ofrece una experiencia gastronómica inolvidable que no te puedes perder.