San Antonio de la Cal, uno de los pueblos más encantadores de México, es uno de los destinos preferidos por los amantes de la gastronomía y los viajes. Ubicado a las afueras de la ciudad de Oaxaca, este lugar ofrece una magnífica combinación de arte, historia y destinos culinarios de clase mundial. Si eres un fanático del buen comer y estás planificando un viaje por esta zona, no puedes perderte estos increíbles lugares para degustar los platos más emblemáticos de la región.
1. El mezcal de la casa: Si buscas una experiencia auténtica, no puedes perderte el Mezcal de la Casa, ubicado en el corazón de San Antonio de la Cal. Este lugar es un templo de la mixología y la cultura del mezcal, y podrás disfrutar de una amplia variedad de bebidas, desde el más suave hasta el más picante.
2. Los tacos de maíz de Oaxaca: Otro destino obligado para los amantes de la comida es Los Tacos de Maíz de Oaxaca. Este es uno de los lugares más concurridos de la ciudad, y donde los turistas pueden probar el auténtico sabor de los tacos de maíz que han hecho famosa a esta región.
3. Los mole: La ciudad también es famosa por sus deliciosos mole, y podrás encontrar una amplia variedad de opciones en el mercado local. El mole es un plato típico de Oaxaca, una salsa oscura y espesa hecha a base de ingredientes como guajillo, chile ancho y chile mulato.
4. El sabor de la buena comida en el mercado: El mercado local es el lugar perfecto para degustar los platos más emblemáticos de la región. Aquí podrás probar una amplia gama de productos frescos, desde carne hasta pescados, mariscos y verduras, así como quesos tradicionales y panes artesanales.
5. Una noche de música y gastronomía: En San Antonio de la Cal, también puedes disfrutar de la cocina y la música en vivo en una de las tabernas más emblemáticas de la región. Aquí podrás disfrutar de platillos como tlayudas, chapulines y una amplia variedad de bebidas tradicionales, y disfrutar de una velada maravillosa en un ambiente acogedor y relajado.
En resumen, para los amantes de la gastronomía, no hay mejor lugar para visitar en México que San Antonio de la Cal. Si estás buscando una experiencia auténtica y quieres probar los platos más deliciosos de la región, estos lugares son obligatorios. Desde la mixología en Mezcal de la Casa hasta el mercado local, la cultura del mole y una velada en una de las tabernas más emblemáticas de la ciudad, San Antonio de la Cal tiene mucho que ofrecer y no te dejará indiferente.