Papalotla de Xicohténcatl es un pequeño pueblo ubicado en Tlaxcala, México. Con una rica historia y una gran variedad de alimentos, la gastronomía de esta ciudad ha sido parte integral de la cultura local durante siglos. Si viajas a este lugar y deseas conocer las mejores opciones para comer, aquí te dejamos una guía con los mejores lugares de la zona, para que puedas disfrutar de la auténtica comida tlaxcalteca en tu paladar.
1. La Selva
Este restaurante se encuentra en el centro de Papalotla, y es uno de los más populares en la ciudad. Aquí ofrece una gran variedad de platillos, pero su especialidad son los chiles rellenos de queso panela, que son simplemente deliciosos. También puedes probar sus tacos de barbacoa, chicharrón, tripa o de cualquier otro tipo de carne. Además, los precios son muy razonables, lo que lo convierte en una excelente opción para comer durante tus vacaciones en Tlaxcala.
2. Restaurant Pulpo
Ubicado en las afueras de Papalotla, este restaurante cuenta con un ambiente relajado y tranquilo, ideal para disfrutar de una buena comida. Entre sus especialidades destacan los tacos de escamoles, que son una verdadera delicia. También puedes probar las quesadillas de huitlacoche y los tlacoyos, que son otro plato típico de Tlaxcala.
3. Quesadillas Vegas
Este lugar es famoso por sus quesadillas de maíz azul, pero también ofrece otros platos típicos de la región, como las enchiladas de mole y los exquisitos tacos de carnitas. Además, cuentan con una gran variedad de salsas y condimentos para darle un toque extra a tu comida.
4. La Cocina de la Abuela
El restaurante está decorado como una casa típica tlaxcalteca, lo que lo convierte en un lugar muy acogedor. Aquí la especialidad es el cerdo en salsa con guarnición de frijoles, queso y tortillas recién hechas. El ambiente es perfecto para disfrutar de una buena comida con la familia y amigos.
5. Tacos de barbacoa
Si sólo estás de paso por Papalotla, no puedes dejar de probar los tacos de barbacoa que se venden en las calles de la ciudad. Los lugareños suelen recomendar detenerse en el puesto de don Elpidio, quien ha ganado fama por su carne jugosa y deliciosa. Si buscas una opción más formal, el restaurante «La Cruz» también ofrece una deliciosa barbacoa.
Atracciones turísticas en Papalotla
Papalotla no es una ciudad que cuente con una gran cantidad de lugares turísticos, pero aquí te dejamos tres opciones que puedes visitar durante tu estancia:
1. Convento de San Francisco
Este convento data del siglo XVI y cuenta con una gran cantidad de obras de arte religiosas. Se encuentra en la calle Francisco I. Madero.
2. Plaza principal
La plaza principal de Papalotla es muy acogedora y es un lugar tranquilo para relajarse y disfrutar del ambiente. Aquí encontrarás varios puestos de comida y artesanías.
3. Mercado municipal
El mercado municipal es un lugar típico para comprar frutas, verduras y carne fresca, así como productos locales y souvenirs.
Consejos para visitar Papalotla
– Llevar ropa cómoda, pues la ciudad es muy cálida.
– Probar el pan de taza, que es una especialidad local.
– Respetar la cultura y tradiciones locales.
– Si no menudo no te agrada no intentes probarlo (se hace con cabeza y tripas de res.
En resumen, Papalotla es un magnífico ejemplo de la cultura e historia de Tlaxcala, y sus restaurantes son una muestra clara de la gastronomía local con su gran variedad de platillos. Visitar los restaurantes de la ciudad es una verdadera experiencia para el paladar, con opciones que van desde platillos típicos como los tacos y huaraches, hasta delicias como los chiles rellenos o el famoso cerdo en salsa. Si estás planeando un viaje a Tlaxcala, no dudes en incluir a Papalotla en tu itinerario de actividades, para disfrutar de una verdadera muestra de la gastronomía y la cultura de la región.