Si eres un fanático de la comida mexicana, no puedes dejar de visitar la hermosa ciudad de Zacatelco. Ubicada en el estado de Tlaxcala, esta ciudad es el hogar de algunos de los platillos más deliciosos e icónicos de la gastronomía mexicana. En esta nota, te ofreceremos los mejores lugares para comer en Zacatelco, donde podrás probar lo mejor de la comida local.
1. Tlayudas Zacatelco
Si buscas autenticidad, Tlayudas Zacatelco es el lugar perfecto para probar la legendaria comida local. Este pequeño establecimiento está dedicado a la producción de tlayudas, una especie de tortilla gigante cubierta de queso, frijoles, chorizo y otros ingredientes, que es una parte integral de la dieta mexicana. Además de las tlayudas, el lugar también ofrece otros platillos, como tacos y quesadillas, en un ambiente relajado y de precios razonables.
2. La Casa de las Cazuelas
Si buscas algo más sofisticado, La Casa de las Cazuelas será una excelente elección. Este restaurante es reconocido no solo por su deliciosa comida sino también por su pintoresca decoración y ambiente agradable. Ofrece una amplia variedad de platillos regionales, desde chiles rellenos hasta mole poblano y carnitas. La calidad de su cocina y la atención al detalle se reflejan en su amplio menú, que seguramente causará una gran impresión en tu paladar.
3. Las Tlayudas de Vicente
Abierto las 24 horas, Las Tlayudas de Vicente es un lugar perfecto para ir después de salir de fiesta o para calmar la resaca. El establecimiento es conocido por sus tlayudas gigantes, que se preparan en el momento del pedido, y por sus sabrosos tamales de elote. En este restaurante casual, disfrutarás de una deliciosa comida en un ambiente relajado y agradable, incluso a altas horas de la noche.
4. Artesano’s Café
Si estás buscando un café con un toque auténtico, Artesano’s Café es el lugar que debes visitar. Este establecimiento fusiona lo mejor de la comida regional con el café de especialidad de Tlaxcala. Es conocido por sus ricas galletas y pasteles recién horneados, así como por sus bebidas de café preparadas por un barista experimentado. Es el lugar perfecto para tomar un buen café mientras disfrutas de la hermosa vista a la plaza principal del centro de Zacatelco.
5. Mercado Municipal de Zacatelco
Si buscas algo auténtico y asequible, el Mercado Municipal de Zacatelco es el lugar para ir. Ubicado en el corazón de la ciudad, este mercado ofrece una amplia gama de alimentos y bebidas frescos y auténticos. Desde elotes hervidos hasta tacos de aguacate, este mercado tiene algo para todos. Además, podrás interactuar con los vendedores locales, lo que agrega un toque interesante a tu experiencia gastronómica.
Consejos Adicionales
Si estás en Zacatelco, además de probar su deliciosa comida, hay varias atracciones turísticas que te recomendamos visitar. Una de ellas es el Zócalo de Zacatelco, que es la plaza principal de la ciudad, y donde se organizan eventos y festivales a lo largo del año. Otro lugar que deberías visitar es el Convento de San Francisco, una hermosa iglesia del siglo XVI en el centro de la ciudad. Además de esto, el lugar se presta perfectamente a un viaje de un día desde la ciudad de Puebla.
En resumen, Zacatelco es un lugar cargado de autenticidad y sabor, lo que lo hace una joya oculta de la gastronomía mexicana. Desde los pequeños establecimientos familiares hasta los restaurantes más sofisticados, la ciudad tiene una amplia variedad de opciones gastronómicas que estan entre las más deliciosas y auténticas de todo el país. Si estás buscando una experiencia que combine comida auténtica, historia y cultura, Zacatelco es definitivamente un destino que no debes perderte.