Zitlaltepec, un pequeño pueblo en el centro de México, es un tesoro oculto de sabores y aromas gastronómicos. Si bien la ciudad es pequeña, está repleta de excelentes opciones para disfrutar de la comida local.
Para comenzar la ruta culinaria por Zitlaltepec, recomiendo visitar el mercado de la plaza principal, donde se pueden encontrar los ingredientes más frescos para preparar cualquier platillo. Los puestos de comida también ofrecen deliciosos platillos típicos como tacos de alambre, enchiladas, sopes y quesadillas.
Otro lugar imprescindible para visitar es el Restaurante La Pradera. Conocido por su deliciosa comida tradicional, este restaurante ofrece una gran variedad de platillos que van desde los más picantes hasta los más suaves. El barbacoa, el chile relleno y el mole son algunos de los platos más populares que se pueden encontrar aquí.
Para aquellos que buscan un lugar informal pero con mucha variedad, no deben perderse Los Cazadores de Sabor. Es una auténtica cocina mexicana con mesas al aire libre y un ambiente agradable. Sus opciones más destacadas son los tacos de pescado, las tortillas recién hechas y la variedad de salsas picantes que se ofrecen.
Otro lugar notable es La Casa de las Gorditas. Este establecimiento es conocido por su especialidad, las gorditas de maíz fresco rellenas de carne, frijoles, queso o cualquier otro ingrediente que se desee. Este lugar es muy económico y ofrece un plato clásico para un almuerzo rápido y satisfactorio.
La Panadería Tres Hermanos también es conocida por sus productos frescos y bien elaborados. Sus pasteles son una verdadera delicia, además de que también ofrecen una variedad de empanadas dulces y saladas y deliciosos panes recién horneados.
Finalmente, para aquellos que buscan algo diferente, les recomiendo visitar el Restaurante La Cueva. Como su nombre lo sugiere, este restaurante se encuentra en una cueva, creando una experiencia única para sus comensales. La comida es excelente y el ambiente surrealista lo hace una experiencia memorable.
En cuanto a atracciones, Zitlaltepec tiene pocos lugares turísticos, pero eso no significa que no haya cosas que hacer. La ciudad es un excelente punto de partida para explorar las montañas cercanas, bosques y ríos donde se pueden disfrutar de actividades al aire libre como senderismo, paseos en bicicleta y pesca.
También les sugiero visitar el Vivero Edén, un jardín lleno de plantas y flores en el que se pueden hacer caminatas tranquilas y disfrutar de la naturaleza.
En resumen, Zitlaltepec es un destino culinario imperdible para aquellos que buscan comida auténtica y deliciosa. Además, la ciudad ofrece diversas opciones de actividades al aire libre para aquellos que deseen explorar la naturaleza circundante. Buen apetito y feliz aventura en Zitlaltepec.