Explorando la gastronomía de Bescanó: dónde encontrar los mejores sabores y qué platos no puedes perderte
Si eres un amante de la gastronomía y te encuentras en la región de Girona, no puedes dejar de visitar Bescanó. Este pequeño pueblo, ubicado a solo 12 kilómetros de la capital, es un verdadero tesoro culinario que ofrece una gran variedad de platos típicos de la región.
En esta nota, te ofreceré algunos consejos sobre dónde encontrar los mejores sabores y qué platos no puedes perderte durante tu visita a Bescanó.
1. Restaurante El Rusc: Para empezar, te recomiendo visitar el Restaurante El Rusc, un lugar que se dedica a la gastronomía local y que destaca por sus platos de carne a la brasa y su delicioso conejo al ajillo. Además, cuenta con una amplia selección de vinos para maridar tus comidas.
2. Els Fogons de Pals: Otra parada imprescindible en tu recorrido gastronómico por Bescanó es Els Fogons de Pals, un restaurante que se caracteriza por sus platos de pescado y mariscos frescos, como la paella de mariscos y los calamares a la plancha.
3. Cal Redonet: Si eres de los que prefiere los sabores más tradicionales, te sugerimos visitar Cal Redonet, un restaurante familiar que ofrece platos clásicos de la cocina catalana. Aquí puedes disfrutar de deliciosos guisos de carne, como la “escudella i carn d’olla” o el “xai al forn”.
4. Parada 21: Para un aperitivo rápido, te sugerimos visitar Parada 21, un bar de tapas que ofrece una amplia variedad de platillos y raciones para compartir. Destacan especialmente sus bravas y croquetas, así como su selección de embutidos y quesos de la región.
5. La Fàbrica del Gel: Si quieres algo dulce para el postre, no puedes dejar de visitar La Fàbrica del Gel, una heladería artesanal que ofrece deliciosos helados con sabores típicos de la región, como el ratafia o el muscat.
Además de la comida, Bescanó tiene mucho que ofrecer en cuanto a atracciones turísticas se refiere. A continuación, te ofrezco algunos consejos de lugares para visitar durante tu viaje:
1. Castillo de Bescanó: Una de las principales atracciones de este pequeño pueblo es el Castillo de Bescanó, una fortificación medieval que data del siglo XIV y que se encuentra en lo alto de una pequeña colina. Desde allí, tendrás unas vistas espectaculares del valle y de los alrededores.
2. Parque natural del Montseny: Si eres amante de la naturaleza, te sugiero visitar el Parque natural del Montseny, un lugar ideal para hacer senderismo y disfrutar de la naturaleza. Este parque cuenta con una gran variedad de senderos y rutas que te permitirán conocer la flora y fauna local.
3. Girona: A solo 12 kilómetros de Bescanó se encuentra Girona, una ciudad que cuenta con una gran riqueza histórica y cultural. Aquí puedes visitar la Catedral de Santa María, el barrio judío y el casco antiguo, entre muchas otras atracciones.
En cuanto a consejos propios del lugar, te sugiero que aproveches para visitar Bescanó durante sus fiestas populares, que se celebran en honor a San Jaime, el patrón del pueblo, durante el mes de julio. Durante estas fiestas, se realizan diferentes actividades, como conciertos, danzas y procesiones, que te permitirán conocer la cultura y las tradiciones del lugar.
En resumen, Bescanó es un pequeño pueblo que cuenta con una gran riqueza gastronómica y cultural. Si te encuentras en la región de Girona, no puedes dejar de visitar este lugar y probar sus deliciosos platos típicos. Además, te sugiero aprovechar para visitar algunas de sus atracciones turísticas y conocer la cultura y las tradiciones del lugar. ¡Buen provecho!