Michelin ha lanzado su primera guía de Malta.
La nueva guía destaca los excelentes restaurantes, la variedad de estilos de cocina y las habilidades culinarias ubicadas en Malta, Gozo y Comino.
Establecido a fines del siglo XIX, Michelin ha mantenido su punto de referencia de la gastronomía internacional durante más de 120 años, reconociendo algunas de las mejores cocinas del mundo.
Los lectores pueden aprender sobre los métodos y platos de cocina tradicionales malteses, así como la importancia de cómo los ingredientes locales cultivados en las islas han convertido a Malta en una vibrante escena gastronómica.
La ministra de turismo de Malta, Julia Farrugia Portelli, dijo: “La concesión de las primeras estrellas Michelin a los restaurantes malteses es otro logro para Malta que está muy en línea con el objetivo del gobierno de atraer un mayor gasto turístico en los años venideros.
«La gastronomía se ha convertido en un componente importante del tipo de experiencia que el viajero independiente de hoy busca en un destino».
Situada en el corazón del Mediterráneo, Malta se está estableciendo como un destino gastronómico que sirve una amplia gama de platos influenciados por las tradiciones mediterráneas, africanas y árabes.
La directora de la Autoridad de Turismo de Malta en Reino Unido e Irlanda, Tolene van der Merwe, comentó: “Malta se enorgullece de ser incluida en la guía Michelin, que es reconocida por seleccionar y premiar a los mejores restaurantes del mundo.
«Sabemos que Malta tiene una emocionante escena gastronómica y el lanzamiento de la Guía ahora destacará nuestros secretos mejor guardados para todos los viajeros».
Para ver la selección completa de restaurantes mencionados en la Guía Michelin de Malta en línea, visite el sitio web oficial.