Ruta gastronómica por Santiago Zacatepec: los mejores lugares para disfrutar de la comida local de México
Santiago Zacatepec es una pequeña ciudad en el estado de Oaxaca, México, conocida por su deliciosa comida y vibrante cultura. Si estás planeando visitar este lugar, no puedes perderte la oportunidad de probar algunas de las delicias culinarias que ofrece.
En esta ruta gastronómica te presentamos los mejores lugares para disfrutar de la comida local, ordenados por importancia:
1. Mercado Municipal: Este mercado es un lugar muy popular entre los locales para comprar alimentos y también para comer. Hay varios puestos de comida donde se pueden probar diferentes platillos tradicionales oaxaqueños. Una de las opciones más populares es el mole amarillo, el cual se cocina lentamente con diferentes ingredientes y especias, y se sirve con arroz y tortillas hechas a mano.
2. Restaurante Casa Oaxaca: Si buscas una experiencia gastronómica más sofisticada, este restaurante es una excelente opción. Ofrecen una amplia selección de platillos preparados con ingredientes locales frescos y de alta calidad. Uno de sus platos más destacados es el chile relleno de queso de cabra, que se sirve con una salsa picante de tomate y chile.
3. Tianguis Sabatino: Este mercado es el lugar perfecto para probar comida callejera. Aquí encontrarás puestos de tacos, quesadillas, tlayudas, memelas y muchas otras delicias. Uno de los platillos más populares son los tamales oaxaqueños, que se cocinan envueltos en hojas de plátano y se rellenan con carne y especias.
4. Comedor Santos: Este lugar es muy popular entre los locales por su auténtica comida casera. Se especializan en platillos como el caldo de camarón, el mole negro y los chiles rellenos. Una de las cosas que hacen que este lugar sea especial es su ambiente de familia y su servicio amistoso.
5. Fonda Celia: Si buscas comida rápida y económica sin sacrificar el sabor, esta fonda es una buena opción. Aquí encontrarás platillos llenos de sabor como el pozole, el guisado y las enchiladas. Un consejo para este lugar es pedir sus famosas tortas de pierna de cerdo.
Consejos de atracciones y consejos propios del lugar:
Además de disfrutar de su deliciosa comida, en Santiago Zacatepec encontrarás muchas atracciones culturales y naturales que puedes visitar. Por ejemplo, el Templo de Santiago Apóstol, que es una iglesia barroca construida en el siglo XVIII; también puedes visitar el Museo Textil de Oaxaca, que exhibe piezas textiles tradicionales de la región.
Si te interesa hacer actividades al aire libre, el Cerro de la Vela es un lugar perfecto para hacer senderismo y disfrutar de las vistas espectaculares. También puedes visitar la Cascada de la Reforma, que es una hermosa cascada que cae desde una altura de 40 metros.
Otro consejo importante es que, aunque la mayoría de los lugares aceptan tarjetas de crédito, es mejor llevar efectivo para poder comprar en los mercados y puestos de comida.
En resumen, Santiago Zacatepec es un lugar que no te puedes perder si eres amante de la comida y la cultura mexicana. Desde el mole amarillo hasta los tamales oaxaqueños y los chiles rellenos, su deliciosa y diversa comida no te dejará indiferente. Además, sus atracciones culturales y naturales son una opción perfecta para complementar tu visita. ¡No dudes en agregarlo a tu lista de destinos gastronómicos!