True Food Kitchen abrirá su primer restaurante en Las Vegas Strip el miércoles 12 de febrero, en el Forum Shops en el Caesars Palace.
La fecha también marcará el debut del primer True Bar de la marca, el concepto independiente de scratch-bar con zumos recién exprimidos, tés orgánicos y refrescos naturales, así como una línea estacional de cócteles artesanales, vino y cerveza.
Con 11,314 pies cuadrados de espacio para comer, la nueva ubicación incluirá un patio interior y un comedor animado, dos comedores privados temáticos y una cocina abierta diseñada para acercar a los huéspedes a la artesanía culinaria del restaurante.
Las características de diseño natural, los colores y la luz, así como la amplia vegetación estarán presentes desde el momento en que los huéspedes ingresen.
También pueden esperar materiales ecológicos, como sillas de comedor hechas con botellas de refresco recicladas, así como cuencas de jardín llenas de hierbas y especias frescas.
«Como el primer concepto centrado en la salud en el Strip de Las Vegas, estamos entusiasmados de convertirnos en un ‘oasis en el desierto’, brindando a los huéspedes la oportunidad de comer mejor y sentirse mejor en una ciudad conocida por sus ofertas indulgentes». dijo Christine Barone, directora ejecutiva de True Food Kitchen.